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发明文摘及技术可行性分析
本项专利技术的目的是提供一种调
味品生产工艺方法。本专利提供的调味品
生产工艺方法，科学合理地规范调味品生产；使得调味品生产实现以电子计算机
为载体，并以电子计算机承载有复杂程序，从而客观的、科学合理地进行勾兑方
案设定、生成勾兑方案，然后进行勾兑的顺畅工序过程；保证在不同场地车间、
不同生产条件、不同技术参数情况下生产的调味品产品的质量统一、质量稳定；
为今后借助局域网络进行统一品牌、统一质量的规模生产经营；还可为今后借助
社会网络建立调味品规范生产的数字平台，在规范生产、文明生产前提下保证持
续稳定的产品质量，保护消费者利益。本专利设置了以电子计算机为载体，并以
电子计算机承载有设定勾兑产品指标的内容程序；半成品量指标查询的内容程
序；勾兑方式选择的内容程序；成品价格与比重比的内容程序；从勾兑方案设定
到生成勾兑方案的相互承载、相互对应、相互支持的内容程序等，在客观、科
学、合理的条件下生成勾兑方案，即可勾兑出中低档产品、又可勾兑出高档产
品，即可按专家经验勾兑出传统产品、又可按意愿勾兑出各式各样的新产品，使
所勾兑出的产品成本最低，从而获得了在形成多品种、多系列产品基础上丰富市
场，保证稳定的产品质量、保护消费者利益的有益效果。同时电子计算机本身设
置有网络接口，可进行局域网络和社会网络连接，从而进行规范规模生产，提高
和强化调味品生产科学技术水平的有益效果。
投产条件
凡具有制造酿造调味品条件的企业、实体都适用本专利。
成本及利润评估
使用该项专利成本费用约为5-6万元，此项专利
技术在生产中可节省人员、缩短
时间、降低员工劳动强度，节省开支，长期获益。按年产酱油3000吨计算，可降
低成本十余万元，在调味品行业具有广泛的应用和推广价值。
转让方式
及条件
本专利技术可买断或进行专利项目技术转让.
备注
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