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专利技术信息
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专利名称 |
一种瓷胆高压锅
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专利号 |
ZL2005 2 0064929.7 |
所有权人 |
许龙泽 |
完成时间 |
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关键词 |
瓷胆高压锅 |
所属单位 |
没有 |
联系人 |
许龙泽 |
地区 |
广东 |
城市 |
汕头 |
详细地址 |
广东省汕头市 |
邮政编码 |
515041 |
联系电话 |
0754-8883765 |
传真号码 |
未知 |
公司网页 |
未知 |
电子邮箱 |
Xudunze |
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性质 |
实用新型 |
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成熟度 |
中试 |
合作方式 |
其它合作方式 |
标的金额 |
500--1000万 |
所属行业 |
生活日用 |
实物图片
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暂无图片
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成果演示Flash |
暂无FLASH
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成果演示视频
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暂无视频
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项目介绍 |
人们在日常生活中,由于高压锅的独特优点,被广泛使用,但在长期的使用过程中也存在着缺陷。到目前还没有很好的办法解决,目前使用的普通高压锅有四大缺点:1、经常会把饭煮糊或锅底形成一层饭皮,这部分粮食被浪费了。2、由于锅内受热不均,使下层中心的饭较软,而上层、边层的饭较硬。3、煮稀饭时,米汤水向周围喷出,米汤水被浪费并污染厨房环境,有时堵塞排气管发生危险。4、由于锅体是铝或不锈钢材料制作,人们每天用其煮饭,则摄入过量的铝等有害金属元素,造成记忆力减退,损害身体健康。
针对上述缺陷,设计出耐高温瓷胆高压锅,这种方法能有效克服上述存在的技术问题。
本实用新型的目的在于克服上述缺陷,提供一种能防糊化并有环保性能且锅底不易形成一层饭皮及煮稀饭时米汤水不会大量通过排气管向周围喷出的瓷胆高压锅。
金属质地的高压锅在煮饭时,锅内的水在煮干的状态下,金属质地锅底的温度一瞬间突然升高,高温迅速传递给米饭,人们又很难控制这一时间段,米饭就易煮糊,而耐高温瓷胆具有良好的吸水性,导热系数小,导热、受热均匀,当瓷胆锅里的水在煮干的状态下,瓷胆底的温度不会突然升高,继续加热时,瓷胆锅里的水蒸气不断减少,当瓷胆内的含水率干化后,这时金属锅底的温度才会快速升高,高温再通过导热系数小的瓷胆传递给米饭,这样就达到了延长煮糊饭的时间段,易控制起到了防糊化及锅底不易形成一层饭皮的目的。
本实用新型的有益效果是:金属质地的高压锅与陶瓷质地的瓷胆完美结合,发挥各自的优点,弥补互相的不足,能够达到:煮米饭时防糊化及锅底不易形成一层饭皮,可以节省庞大的粮食。米饭的品质优良营养软硬度适当、软硬度均匀。煮稀饭时米汤水不会大量喷出节省米汤水,保护厨房卫生,煮好的食物能长时间的保温,避免人体摄入过量的铝等损害身体的金属元素,起到绿色环保的作用,本实用新型结构简单,使用安全方便。具有巨大的市场开发价值.可多种方式合作.
承诺:只有当受让方产生500万人民币利润或销售20万个瓷胆高压锅时,才开始支付30%的专利转让价款. |
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