| 专利名称 |
减肥（修饰改性单/双糖）食品项目 |
| 专利号： |
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| 专利类型 |
正在申报 |
| 专利权人： |
陈先生 |
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联系人 |
陈先生
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电话 |
028-80813501
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| 传真 |
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OICQ |
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| 手机 |
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E-mail |
[email protected]
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| 联系地址 |
四川省成都市 |
| 所处省份 |
四川
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成都 |
| 专利领域 |
生物与医药 |
| 技术水平 |
国内领先 |
| 所处阶段 |
研究阶段 |
| 专利说明及技术指标 |
本项目是以单糖（如葡萄糖、木糖）或/双糖（如麦芽糖）为原料，修饰改性成为具有显著功效的减肥食品（或称减肥糖），并将其开发成为具有广大市场的商品，可以是保健食品，也可以是普通食品。<br>
我们已就基于单/双糖的修饰改性糖、及作为减肥品申请发明专利，经检索，具备新颖性、创造性和实用性，非常有希望获得授权。<br>
本项目的技术将单/双糖修饰后，使其具有独特的结构，可明显螯合和吸收胆固醇和甘油三脂（油脂），有效减肥、降血脂。每日只需食用一次，且只需15克，7－10天即有明显效果。<br>
本项目修饰改性单/双糖，由于独特的结构，不被消化道的胃酸和酶消化，不被分解成单糖或双糖；其富有网状结构，具有非常优异的螯合胆固醇，吸甘油三脂和吸水功效，阻止胆固醇和甘油三脂向小肠吸收细胞的转移，并顺利排出体外。还可抑制碳水化合物、脂肪、蛋白质胰酶的活性，促进胆汁的分泌，因此可以有效减肥、降血脂。<br>
本项目的修饰改性单/双糖虽然是糖，但由于其特殊的结构，不被酸解、酶解，不被消化吸收，因此没有热量，丝毫不必担心会增加体重。而且，其丰富的网状结构，赋予了优异的螯合胆固醇、吸甘油三脂和吸水的功效，如上述原理，可减肥、降血脂。<br>
本项目修饰改性单/双糖，不是通常意义的作为膳食纤维的低聚糖。本项目修饰改性单/双糖主要功效在于减肥、降脂。现有的从多糖分解或酶转化的低聚糖（膳食纤维结）有实质性的不同：现有的低聚糖是2－10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链，其结构是链状，具有规则的结构，有结晶性。而本发明修饰改性单/双糖，是通过修饰改性剂，使糖分子链不规则连接，彼此聚合形成网状结构，根据分子聚合成网状结构和程度，使糖的结晶性降低直至无结晶性。由于糖分子呈网状结构，分子连接得更为紧密，抗酸、抗热、抗酶解性更好。因此功效比上述的膳食纤维更好，而且具有优异的减肥、降脂功效。<br>
产品制备简单，不需贵重设备，成本低，市场价值高。<br>
项目具体内容包括：1、修饰改性葡萄糖；2、修饰改性蔗糖；3、修饰改性麦芽糖；4、修饰改性木糖；5、修饰改性甘露糖；6、修饰改性其他单/双糖（阿拉伯糖、果糖、乳糖）。<br>
研制开发减肥食品（修饰改性单/双糖），具有巨大的市场潜力、市场需求以及投资回报。<br>
本项技术方案已申请发明专利。<br>
寻求生产企业和风险投资企业合作开发。<br>
陈先生（成都）028-80813501<br>
E-mail:[email protected]<br>
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中国创业投资网（www.wineast.com） |
| 应用前景 |
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专利人/单位
介绍或备注 |
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| 转让与许可方式 |
技术转让 |
| 其他合作方式 |
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