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技术简介：大豆食品是人类生活中的主要传统食品，正以其优良的营养品质和独特的保健功能风靡全球。鹿鹿系列保健豆腐机械结构合理，经久耐用，清洁卫生，占地面积较小，生产效率高，操作劳动强度小。保健豆腐凝固剂已申请国家专利，不含任何色素，有黑芝麻类、果汁类、香菇类等100多种。解决了用盐卤，石膏做豆腐对人体健康不利的一大难题。 鹿鹿彩色保健豆腐，以纯天然如黑芝麻、香菇、枸杞、草莓等的本色，不含任何色素。每斤大豆能产豆腐4－5斤，比传统工艺提高了50％。 适合部队、学校、机关等食堂自产自用，和菜场、超市、住宅小区里现做现卖，尤其是下岗职工致富的好机会。 优点： 1、 出腐率高，产品质量好，嫩细滑，拉力强，耐煮。 2、 口感好。无苦涩、豆腥味。 3、 人体消化率高于传统豆腐。 4、 没有浑浊的豆腐水排出，无环境污染。 5、 多种植物蛋白组合成新的多元素植物蛋白、人体吸收后，营养组全平衡，达到健康的要求。 6、 解决了长期以来石膏、卤水与大豆蛋白生成蛋白核降低出腐率，不利于人体吸收，对人体健康不利的问题。 机械特点：外型美观、体积小巧、组装灵活、调试方便、节时省电、高效耐用。 保健豆腐功能：由于采用了具有保健功能的凝固剂，与传统豆腐相比增加了人体所必须的褐藻胶、甘露醇、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素。此外配之以黑芝麻糊、枸杞粉、香菇粉、果蔬汁等保健功能更为明显，能有效预防高血压、肥胖、心血管、胆结石等多种疾病。 经济分析：机组安装的市场，日人流量5000人以上，一般日生产大豆100公斤，可日产保健豆腐450公斤左右，每公斤按2元计算，成本按250元左右，日净收入约650元，年获利可达20万元左右。 销售方法：交清货款后，本公司免费培训鹿鹿保健豆腐生产技术负责上门安装调试。 |
