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一、与现有技术对比：目前我国尚无刀削面机，本刀削面机为首创，可替代广大刀削面馆削面师傅的强体力劳动，一台刀削面机相当于8个刀削面师傅的工作量，刀削面机本身具有揉面功能，使揉面和刀削一气呵成。
二、技术特点：刀削面机由两个送面滚、一个成形窗、削刀毅齿轮及电机等构成，结构新颖合理，使用简单方便。
三、开发程度：刀削面机专利目前已进入批量生产的准备工作阶段，样机工作良好，产品已成熟，接产者接过图纸就可生产 出上市产品。
四、投产条件及经济效益：接产者如想尽量减少前期投入，可采用零部件分包的方式，进行外协加工回购。用这种方式，按生产周期1000台，年产5000台计算，需固定资金5万元，生产资金120万元，流动资金60万元（包括销售、广告投入等），人员需5名技术工人，20名普通工人进行组装生产，年总产值在700万元左右，利润在200万元左右。
五、市场前景分析：仅按山西、陕西、山东、河南、河北五个省每个县、市50家刀削面馆计算，需求量在2万台至2万5千台左右，且这只是个保守预测，就我所知，仅我所在的安阳市内刀削而馆就不下100家，前景是十分广阔乐观的。
六、转让方式及转让费：1、独家许可：转让费不少于50万元，一次付清。2、独占许可，转让费不少于50万元，1次付清；3、普通许可：①转让费10万元，一次付清，②入门费3万元，销售提成10%5年；4、技术入股，占总股数的30%。 |
