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技术简介：技术特点：好学，设备简单，家庭电表即可生产，文盲也可在２小时就学会，不足１０平米厂房及可生产千斤以上产品。
与现有技术对比比黄豆豆腐操作简单省电，节水省工，花生浆凉后及成成品。
开发程度由古至今没人把花生制成豆腐、豆腐脑，因专利最近才批准，加上专利人年龄已大，经济不足，开发才开始。
市场前景分析可能中国没人吃过花生作的豆腐，豆腐脑比大豆腐脑好吃，花生香味浓，营养成份种类多，不含无机物质、酸碱盐等。是纯绿色食品，绝对好畅销全国。
投资条件不足千元资金即可生产，８小时可生产千斤以上的产品。厂房有１０平米左右就足够了，３Ａ电表即可生产。
经济效益分析花生豆腐、豆腐脑比大豆腐、豆腐脑成本低一半，因１公斤花生制８公斤豆腐，如制豆腐脑１２公斤卖价又比大豆腐价高，因为好吃味香又是花生的最新制品。
转让方式，传授加工技术，传授学习费１１００元；函授５００元，投资入股推广加工厂技术，传授加工技术，本专利可以转让，转让费和投资金额等具体问题面谈。 |
