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发明人背景：沈哲明，男，汉，大学文化，工程师。获得五项发明专利。
技术简介：本专利具有使粉线既可空心又可带馅等优点。以空心米粉线为例，按现有食用方法，由于汤汁能浸灌米粉线空心中，就能使那些不爱喝汤的人不自觉地吸入汤汁；若制成带馅米粉线，可将各种不同的食用物质和营养成份及调味品配成不同口味的馅料挤入空心米粉线中，这样可满足不同身体素质和不同口味人群的需要，使传统的粉线食用结构模式得到根本的改善。
本专利是米粉线等食用粉线更新换代的核心技术。
本专利能广泛应用于饮食业和食品加工业，根据需要适用于多种不同的食品加工，如大米粉、面粉、薯类粉等含胶质丰富的食物。具有极高的开发价值。
转让要求:与讲诚信且有一定实力企业或个人合作.应用领域: 米粉线、面条、署类食物等食品加工 市场分析: 由于带馅米粉线在世界上尚属首创，而大米又是人类的主食，而本专利技术解决了其它食物添加到米粉线中的难题，结合传统和现有米粉线成熟的工业化生产技术，可方便轻松地将各种食物和调味品配制成馅料添加到米粉线中，由此可以预言：带馅米粉线不仅会替代传统的米粉线，更会将米粉线由风味小吃提高到主食的地位！毋容置疑，其市场前景是无限广阔的。 投资金额:5-10万 转让方式:技术转让 合作:面谈 回报周期:2年内 |
