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发明人背景：学历：大学；专业：西班牙语；技术职称：讲师 现任职务：教师；
技术简介：一种木炭火锅。其炉膛最大直径处与汤锅底部连接，锅盖内缘遮盖炉口，活动支架上安炉门。①燃点方便。以“黑炭”入炉、利用燃气炉、煤炉或柴草等作为火源进行燃点，不必往炉膛装填“红炭”。②加热效果好，口味更鲜嫩。③节能、卫生。④省时、省事，适于家庭更适于餐饮行业（省人力）。⑤市场前景广阔：传统木炭火锅的市场受到有明显缺点的电热（磁）、燃气、酒精等类型火锅的强烈冲击，成为 “夕阳”产业。低膛火锅能使木炭火锅焕发青春，夺回传统木炭火锅丢失的市场份额。因其结构合理、形状简化而使制造工艺相对简单，便于批量生产。因热效率高，其制造材料不限于电解铜； |
