| 技术简介：
一种以大豆为原料，经选豆－浸泡－制浆－煮浆－凝固－成型－成品等工艺加工而成。其特征是在煮浆前加入肉香豆腐添加剂生产出具有纯正肉香鲜味的肉香豆腐。
其特点：
肉香鲜味纯正，保持豆腐特色，增加了营养成份。可凉、热食，经深加工可生产出各种口味的特色豆制食品。属绿色营养保健食品。
经济效益：
原料易得，工艺简单。产品成本：０．７５克／ｋｇ，销售价格：２．４０元／ｋｇ（参考价）；纯利润：１．５０元（减去成本及销售税费），利润率约为６０％－７０％。低成本，高利润。
市场前景：
本产品具有和普通豆腐的同等消费群体。独具的特色更能吸引消费，拓展无限的商机，必将带来丰厚的回报。
投产条件和技术转让：
以日处理１吨大豆为例：
厂房３０－５０平方米；
用电容量２．５千瓦，
设备投资２－３万元；
需工人２－３人；
原厂房不需另行投资。
各种形式转让均可。转让费面议。"
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