| 发明人简介：蔡润生，教授，研究员，男，1922年出生，毕业于浙江大学农学院。1946年任北京大学农学院助教，1947年在北大化学系和北京协和医学院进修并合作研究植物抗生素狼毒和白果酸。1951年调中科院上海药物所创建抗生素研究室。原任中科院药物所抗生素室主任。
主要业绩：1979年为中科院指派为首届微生物基因工程代表团赴美调研交流。1981年应邀为瑞士巴塞尔生物中心访问教授，合作研究抗生素离子载体。1983－1985年与美国威斯康辛大学合用研究离子载体和线粒体底物的氧化作用。1993年应邀到美国LiLY药厂交流泰乐菌素技术。1951－1996年从我国土壤微生物中发现并研究抗生素12个。1951－1955年间为我国首次发现抗癌的放线菌素K、制霉药素及新霉素，前二者分别获中科院自然科学三、二等奖。1958年召开抗菌素研究学习班，传授生物技术经验：1987年发现中国的广谱抗癌的丝裂霉素C，转让给瑞士AL.co公司。同年研究成功只产泰乐菌素A的纯生产种。1987年发现β内胱胺酶抑制剂。1991年研究强化植、动物蛋白精制品，得到18种2肽，儿童临床口服可促进氨的正动态平衡达184.77%，支链氨基酸平均增加199.77%。2001氧发现口服活性肽，能使半乳糖致衰老白鼠脑中超氧岐化酶（SOD）产量提高：海马体179.37％，纹状体183.34%，对氧自由基的消除能力大大加强。口服多肽后衰老鼠脑细胞凋亡消失，脑三区细胞呈圆形（衰老鼠呈椭圆形），体重（克），衰老鼠162，口服多肽组增加至262.9克三脑区的总蛋白质量均显著增加。行动快速自由，健康全部恢复，达到防老抗衰目的。本课题为国内外领先发现，于2001年5月18日获国家专利。共发表论文57篇。"抗菌素的生物物理特性"一书三卷的副主编。入编"中国科学院科学家名录"。1991年任国家科委发明委员会审查委员。同年获国务院突出科研贡献证书。
技术简介：本非职务发明人于1995年12月离休后，与上海中科院生物要程研究中心共同推广速效营养蛋白工程技术，课题内容为精制大海雪鱼高级蛋白粉，工程试计及工艺转让给天津塘沽光明渔业公司，1996年正式生产应市，为先进食品技术，国内领先。
1998年由上海鑫达营养实验室聘请并借款45万研究及中试临床、动物试验，活性营养蛋白，后因故实验停止。本人继续在美国与蔡科林及Anresco公司分析，研究氨肽酶控制水解为二肽，并作特殊质谱及化学分析，及二肽促进大脑蛋白增加途径和动态。当前国际上尚不可能用口服方法将体外SOD蛋白通过消化及血脑屏障。肽的快速吸收与体内缩合到SOD合成，免除衰老是最新的发现，得到国家专利，及伦敦国际专利成果博览会的世界华人科学技术发明奖。本产品中试规范为900公斤，借用上海光明牛奶公司瑞典进口全套不锈钢生物技术设备制造，信谊药厂包装，美国农业部所属Anresco公司分析、包装设计，质量和美国相似，可以在美国上市。动物试验请苏州医学院进行，后在苏州作儿童临床证明克服营养不良和血中氮平衡效果很高，全部儿童恢复健康。但在国内尚未作转让或投资。本课题采用完美（penfect）蛋白质，氨基酸利用率高，成本低无任何毒性，由儿童至老人均可应用，是抗氧化的唯一功能食品，评奖及部分分析，动物试验资料列在后面。希望引进资金合资或国内独资。为国家人民或国际市场作贡献。 |
