| 发明人简介：张正银，男，1948年出生，发明两种技术，酒糟＜黄水＞变废为宝、一种纯浓度酒。由泸州市立项科技工程，环保工程，重点项目，泸州市永申生态酿酒科技研究所，实施推广。
技术简介：本发明是利用酒醇发酵时产生的黄水经过技术处理，提炼加工后就可产出以下产品：
1、 黄水调酒液：可作调酒用，使酒能增香、增醇、提高酒质。
2、 醋焦糖：经与粮食淀粉配合烘干制成优质饲料，质优价廉，为动物所喜吃，销售面向农村，前景广阔。
3、 醋焦糖还可制成陈醋，醋酸饮料（可解热，降血糖）。
黄水经开发，综合利用，可实现全部废物资源化，经济效益可观，*污染环境社会效益非常显著。
一种纯低度酒
专利号：0012883.3
技术简介：本发明一种纯低度酒采用天然鲜植物，葛根葛花，天花粉、淡竹根、淡竹叶、楠竹茎二层黄等植物经浸泡发酵后，以降低白酒浓度，清除酒中的杂质异味，提高酒质，增加白酒天然感和清香味，使消费者享受自然清爽竹香味。 |
