| 发明人简介：马品荣，男，1945年出生，毕业于四川省内锻技术学校，曾任车间主任，工会主席，劳司经理。现任马氏酥枣兔商店总经理，中国畜产品加工研究会终身会员。从小生长在畜禽卤制世家，祖父和父亲自清末就从事卤制食品。他已属第三代传人，现已祖传第四代，他继承和发展了马氏酥枣兔。现商标以马品荣先生姓名设计而成。包装设计已获国家专利。马氏生产的酥枣兔在2001年中国国际农业博览会上荣获名牌产品称号，是四川省32个名牌产品中唯一的熟食名牌。
酥枣兔其色如红枣之鲜美，外酥里嫩，入口香脆化渣。诸味协调，食之回味无穷，实为宴席之美食，馈赠之佳品。
祖传的数十种中药*制作的酥枣兔其味胜过国内外相关的名品，产品销售省内外及东南亚部份国家。
已和数十家企业签订意向性合作合同。
技术简介：该包装盒外观设计已获国家专利，酥枣兔实为罕见，特别是酥枣兔的"兔"字，形象逼真，就象一只鲜活的兔子一般。而包装盒内的酥枣兔（熟食）更为特别。
酥枣兔继承祖传*，采取古老的传统工艺加工而成，关键程序是不能用现代化设备所代替，实为天然食品。它不含任何化学成份及人工色素，无防腐剂保鲜剂，巧用数十种名贵的云南、贵州、西藏及进口中药，蔬菜等精心调配制作的酥枣兔。其色如红枣鲜美，外酥里嫩，香脆化渣，诸味协调，食之回味无穷。
现有417平方米的加工厂，日产量可达1000－3000只酥枣兔。酥枣系列包括酥枣兔，酥枣鸭、酥枣鸡、酥枣鹅等。烧腊，口水鸡……。靠质量远销省内外及东南亚部份国家和地区。
有已注册的商标，质量标准，企业标准，国家专利证书，商品条码，并获2001年国际农博会名牌产品称号。 |
