| 发明人简介：何文选，男，1935年出生，本人学锻压专业，1958年毕业于内蒙古工大（中专），高级工程师，曾任扎兰屯市钢管厂厂长，现已退休在家。获两项专利。
技术简介：一种由机器自动成型的带馅球形食品及其制作方法和设备，专利号00102744.1
一种加工球形带馅食品机器的成卷装置，专利号ZL00205607.0此两项专利均与带馅球形食品制作有关。该食品的特点是皮厚馅薄且被馅隔为多层；馅在面皮中呈平面螺旋状且中心是面皮；面皮端部被集中挤压成一体的部份有两处面团且馅被封闭在两层面皮、两处面团之间，该食品口感好，成本低，设备生产率高，批量大、产品规格多、维修方便且成本低。该专利设备《压面注馅成型机》于今年内试车成功。生产该食品条件是150m2厂房揉合面机、电烤炉、蒸箱等主要配套设备，可日产500kg，总投资10万人民币，当年即可全部收回。在提高产品质量、增加社会就业和使农民增收的社会效益方面尤为显著。现寻求专利产品合作经营伙伴或一次性转让。 |
