| 发明人简介：杨述新，男，1953年出生，红外燃气灶是一种新型燃气灶，燃气灶支架设计新型，灶头设计一体型，一环状，一次点火旋转。进空气量大。出气口燃烧罩燃气孔多。分布均匀，燃烧反应快，双层燃烧，成红外高温区。温度高、火焰高，中心开锅，热效率高，烹调效果好，燃烧充分，节省燃气，符合环保要求。
从目前来看，我国的燃气如液化石油气、天然气、管道煤制气用户在不断的增加。随着广大农村用户的增加，对燃气灶的需求量急剧加大。据有关专家保守的估算。市场每年对燃气灶的需求量不低300万台。
技术简介：红外燃气灶：包括燃烧器、灶体。其特点是：所述的燃烧器出气口由上、下两层燃烧罩扣住，下层燃烧罩为细网面，上层燃烧罩为开有若干燃气孔的薄板或粗网面，上、下两层燃烧罩之间留有一定的间距。其燃烧器机构设计合理，出气口大，出气口燃烧罩燃气孔多而分布均匀，形成红外高温区，火焰高、温度高，烹调效果好，热效率高，燃烧充分，节省燃气而不容易熏黑厨具。
为解决上述不足之处，红外燃气灶应运而生。将多环状燃烧器改制成一环状燃烧器，红外燃气灶的燃烧器采用圆口状燃气面，可燃气与空气在圆口处的圆孔结构中充分混合预热，在燃气面充分燃烧，燃烧处的燃烧面，上柱有高层火焰，产生与圆口处同面积的1050度以上的高温区，及炽热的火焰流高30多厘米，由于完全充分地燃烧，使火力充足，其热效率在58－63％，节省能源25％以上，得心应手，烹调效果好，味色俱佳，同时不熏黑锅具，使人们免除了要经常清擦锅壶底黑灰的烦恼，完全符合现代生活的节奏，红外燃气灶是一项国家环保节能产品。 |
