| 技术简介：
本发明涉及以野生植物－香椿和蔬菜类植物的茎部－芥菜为基本原料，再配以佐料制成的纯绿色食品。
市场分析：１、此产品由于加工程序简单、方便，因而减少人工开支。
２、此原料来源低廉，比“人参茶”、“七参茶”等成本低得多，而且营养要丰富些。
作用：充饥解渴，防暑治寒，开胃健脾，养颜护肤。对感冒、昏车、昏船有特别疗效。
食用方法：
１、作为饮料：用开水泡制饮用。
２、作为香料：可炒制美味佳肴。
３、作为旅游食品：可直接食用。
利润分析：以１００包香椿茶计算，销售厂价为０．４元／包，合计４０元。１００包
所需原料是：１斤香椿，价格２．５元。１斤芥菜，０．５元，佐料３元。人员工资＋其他＝１０元。纯利润等于４０－２．５－０．５－３－１０＝２４元。如用罐装销售则成本还要低一半。
投资条件：固定设备：切割机，真空包装机，消毒房，烘房，罐装设备。
本专利产品是个固定投资少，成本低，利润高，食用面广的营养食品，是能得到各级部门支持的扶贫项目。
转让方式：合作开发或一次性转让。
转让费：１２０万元左右，具体面谈或电话联系。"
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