一种米制月饼馅料配方<%=id%>

是一种米制月饼馅料配方，包括米粉20-30、面粉5-12、精白糖20-35、麦芽糖醇 5-10、精炼油6-15、食用乳化剂0.3-0.5或食用稳定剂0.1、山梨酸0.1、食用香精少许、食用色素少许、纯净水适量、辅料7-25.其特征在于月饼馅料是米粉，本发明的一种米制月饼馅料配方口感好，不燥不腻，营养价值高。
. 主权项　.
.权利要求书 1、一种米制月饼馅料配方，其特征在于所述的米制月饼馅料配方是以米碾磨而成的米粉为主原料，并结合其它原料制备而成，所述配方中各原料是按下列重量份数制备的：米粉20-30、面粉5-12、精白糖20-35、麦芽糖醇5-10、精炼油6-15、食用乳化剂0.3-0.5或食用稳定剂0.1、山梨酸0.1、食用香精少许、食用色素少许、纯净水适量、辅料7-25。.
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