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主分类号: ..
.A21D2/36(2006.01)I..
范畴分类: ..
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分类号: ..
.A21D2/36(2006.01)I..
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优先权: ..
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申请(专利权)人: ..
.邓志军;邓 楠;南一萍..
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地址: ..
.450000河南省郑州市城北东路7号院2号楼28号..
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发明(设计)人: ..
.邓志军;邓 楠;南一萍..
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国际申请: ..
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国际公布: ..
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进入国家日期: ..
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专利代理机构: ..
.郑州中原专利事务所有限公司..
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代理人: ..
.刘建芳..
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分案申请号: ..
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国省代码: ..
.河南;41..
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颁证日: ..
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光盘号: ..
.D0636-1..
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摘要: ..
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本发明涉及一种杂粮面粉及其生产方法和生产系统,由香米粉、黑米粉、黑芝麻粉、大豆粉、高粱米粉、小麦粉、荞麦粉、薏米粉、花生粉组成,将各原料去壳不去皮,清选后进行混合,进行整粒破碎,直接磨成面粉,磨粉细度在80~120目。本发明的面粉合理选用近十种杂粮进行配伍磨制而成,所生产的杂粮复合面粉含有人体必需丰富的18种氨基酸,与精细粮相比,氨基酸含量明显增加,特别是含有很高的精细粮中所缺乏的赖氨酸,具有较高的营养价值。由于本发明的复合杂粮面粉生产时对各种杂粮原料只去壳不去皮,因而本发明具有营养成分全面,能提高人体免疫力的优点。 ..
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主权项: ..
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1、一种杂粮复合面粉,其特征在于,它由香米粉、黑米粉、黑芝麻粉、大豆粉、高粱米粉、小麦粉、荞麦粉、薏米粉、花生粉组成。 ..
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