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速冻米粉包子及其制法<%=id%>
在传统的面皮、馅心同心结构包子中,增加米粉层,使米粉层在熟制中糊化,从而阻止馅心汤汁渗漏。
. 主权项 .
.1、一种速冻米粉包子及其制法,包括传统面皮(1)和包在所述传统面皮(1)内的馅心(3),其特征在于:在所述传统面皮(1)内,置有表面完全包裹有米粉层(2)所馅心(3)。.
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