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标代理有限公司. 代.. 理.. 人:. 刘莎莉 . . 摘要 . .本发明涉及一种苦瓜精华素的制造方法,以苦瓜片为主要原料,将苦瓜片,喷水吸湿使其水分达20%-22%;放入密封容器内加温至80℃,使苦瓜片的表面温度为60℃,稳定20分钟,密封容器内压力为常压;瞬间将密封容器内的压力骤降至0.04MPa,并稳压20分钟;降温至室温;恢复密封容器内压力至常压;在粉碎机内粉碎至60目,检验其水分含量为5.2%、成份为苦瓜甙;制囊;包装;入库。其优点是:采用物理方法先破壁再进行粉碎,可充分利用苦瓜中含有的全部营养成份,超强吸收,生产中不添加任何助剂,保证纯天然,食用安全,无毒副作用,不会损伤肝和肾,可作为治疗糖尿病时的辅助食品。 . 主权项 . .1、一种苦瓜精华素的制造方法,它由选料、调温、调压、粉碎、制囊和包装工艺组成,其特征在于:以苦瓜片为主要原料,先破壁后粉碎,其工艺流程如下: ①、选料:将苦瓜片喷水吸湿使其水分达20%-22%; ②、专用密封容器:将上述处理后的苦瓜片,在该密封容器内加温至 80℃,使苦瓜片的表面温度为60℃,稳定20分钟,该密封容器内压力为常压; ③、瞬间将该密封容器内的压力骤降至0.04MPa,并稳压20分钟; ④、降温至室温; ⑤、恢复该密封容器内压力至常压; ⑥、粉碎机内粉碎至60目,检验其水分含量为5.2%、成份为苦瓜甙; ⑦、制囊; ⑧、包装; ⑨、入库。.
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