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代理有限公司. 代.. 理.. 人:. 吕 宏 . . 摘要 . .本发明属制茶技术领域,具体地说它是一种绞股蓝茶的制取方法,提出一种杀青时间短、色泽绿润的绞股蓝茶的制取方法。其技术方案是:以绞股蓝茎、叶或茎叶为原料,将其清洗去杂,放入通有110-130℃蒸汽的容器中杀青15- 55秒,再经常规揉捻、定色、干燥即得绞股蓝茶。由于本发明杀青时间在一分钟之内,杀青的时间很短,使得绞股蓝茶色泽绿润,叶片完整,香气持久,保持了绞股蓝的自然品质和有效成分的不流失,提高了绞股蓝茶产品质量和产品市场竞争力。 . 主权项 . .1一种绞股蓝茶的制取方法,其特征是:以绞股蓝茎、叶或茎叶为原料,将其清洗去杂,放入通有110-130℃蒸汽的容器中15-55秒钟杀青,再经常规揉捻、干燥即得绞股蓝茶。.
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