具有文火系统的电子燃气炉灶控制装置及其方法<%=id%>

一种电子驱动的燃气炉灶控制系统，该系统能够响应触动敏感用户接口，且能够提供预定范围的烹调和文火水平的BTU输出，这种系统具有两种互补的加热模式操作。以预定水平的火焰提供第一种加热模式操作，以通过电形式制定电磁操作调制气阀的“开”、“关”顺序形成对BTU输出的文火水平的较宽选择。利用脉冲-宽度一调制(PWM)输出信号、通过电调节火焰水平提供第二种烹调模式的操作，以形成BTU输出的烹调水平的较宽范围选择。还提供了一种点火系统，该系统在不会产生有害电磁干扰的情况下，能够确保燃气的正确点燃。
主权项
　权利要求书 1.一种炉灶，其包括一个或多个燃气燃烧器，一个或多个气阀，连接每一个所述阀以控制燃气流至其中一个所述燃气燃烧器；一个用户接口，其用于用户对所述一个或多个燃气燃烧器中的每一个输入燃烧器加热水平；一个可操作的控制器，其可根据所述用户向对应的一个所述气阀的输入来控制每一个所述气阀；一个或多个点火器，连接每一个所述点火器以确保对被输送至所述燃气燃烧器的燃气进行点火；以及一个或多个温度传感器，连接并设置每一个所述传感器来监测每一所述燃烧器中火焰的情况，所述炉灶的特征在于：可以采用第一或第二模式交替工作，所述第一模式具有在预定较低的第一和较高的第二加热水平之间连续变化的连续火焰调整模式，且所述第二模式具有间歇式火焰，以便产生用于文火操作的低于所述较低的第一加热水平的加热水平，通过所述一个或多个气阀，将所述间歇式火焰控制在开、关状态之间，根据用户的输入、通过由所述控制器提供的脉冲 —宽度调制电信号控制所述气阀。

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