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了一种制备高纯度阿卡波糖的方法，取阿卡波糖发酵液，升温杀菌，通过初级膜分离系统分离，收集液降温后通过酸调节pH值到酸性后通过阳离子树脂脱盐脱色，再通过阴离子树脂调pH值至中性并脱色后进入一级膜分离系统分离，收集液进入二级膜纯化浓缩系统纯化浓缩，浓缩液通过阴离子树脂调节pH值至中性后通过强酸性大孔树脂吸附阿卡波糖，梯度酸洗后收集纯度为98％以上的纯阿卡波糖液；再通过阴离子树脂将pH值调节为中性后进入*膜纯化浓缩系统纯化浓缩，干燥后得高纯度阿卡波糖成品。本发明方法采用纳米级系统膜分离技术，结合树脂吸附工艺，提高了阿卡波糖有效成份的提取得率，减少树脂和酸碱的使用量，减少环境污染，降低生产成本，减轻劳动强度，降低能耗。
主权项
权利要求书
1.一种制备高纯度阿卡波糖的方法，其特征在于：取阿卡波糖发酵液，
升温杀菌后，通过初级膜分离系统，采用膜分离工艺处理，收集阿卡波糖
液；收集的阿卡波糖液降温后通过酸调节PH值到酸性后通过阳离子树脂
脱盐脱色，再通过阴离子树脂调PH值至中性并脱色后进入一级膜分离系
统，采用膜分离工艺处理；收集液进入二级膜纯化浓缩系统，纯化浓缩，
得阿卡波糖浓缩液；阿卡波糖浓缩液通过阴离子树脂调节PH值至中性后
通过强酸性大孔树脂吸附阿卡波糖，梯度酸洗后收集纯度为98％以上的纯
阿卡波糖液；纯阿卡波糖液通过阴离子树脂将PH值调节为中性后进入三
级膜纯化浓缩系统，纯化浓缩，得到高纯度阿卡波糖液；高纯度阿卡波糖
液进行干燥后得高纯度阿卡波糖成品。
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