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二氧化碳萃取，能防止产品变质，又能使产品不被污染。其过程是在不超过50℃的低温下进行，所以有效地减少共轭不饱和脂肪酸的氧化变质；萃取过程又在高达40Mpa的高压下进行，使二氧化碳深深渗入植物种子胚乳的细胞内部，所以出油率较高；同时，二氧化碳对人体消化系统无毒害，它在常温、常压下又完全释放出来，对油脂产品不留任何毒副作用。
主权项
权利要求书
1、一种超临界二氧化碳萃取植物籽油，其特征在于，其步骤包括有：
(1)、先把植物种子破碎至50～90目，尽可能地去掉杂质及种子的外壳、
皮后，剩留种子的胚乳或和种子皮，再放进超临界二氧化碳萃取系统的萃
取罐，形成填充层；
(2)、二氧化碳的超临界状态是指温度为30～50℃，压力为15～45Mpa；
超临界二氧化碳在压力驱动下，从底部进入萃取罐，透过填充层使种子胚
乳中的油脂，溶入超临界二氧化碳；然后从顶部一起流出萃取罐，进入温
度较高、压力较低的分离罐，其中所述分离罐的温度为35～80℃，压力为
10～32Mpa；
(3)、在分离罐中，溶入二氧化碳的油脂分离出来，积存于分离罐下部，
定时排出成为常温、常压下的油脂产品。
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