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糖其组分及重量百分比为:胡椒粉1-30%、老姜1-30%、白砂糖10-26%、麦芽糖10-52%、奶油6-8%、奶粉6-8%、食用明胶1-28%。胡椒、老姜奶糖的生产方法:先将老姜洗净,真空干燥,超微粉碎,与胡椒粉、白砂糖、麦芽糖、奶油、奶粉、食用明胶充分混合,搅拌,然后制成颗粒,包装。胡椒、老姜具有驱风、散寒、解表、开胃的作用,对风寒感冒也有很好的疗效,制成奶糖后,食用方便,经常食用可以预防风寒感冒,特别适应老人和小孩食用。
主权项
权利要求书
1、一种胡椒、老姜奶糖,其特征在于:其组分及重量百分比为:
胡椒粉1-30% 老姜1-30% 白砂糖 10-2 6%
麦芽糖10-52% 奶油 6-8% 奶粉 6-8%
食用明胶1-28%
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