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绞股兰汁是指洗净的鲜绞股兰放入榨汁机榨出的汁；也可以是鲜绞股兰放入锅中，加水熬2～5小时所得的汁。采用该方法可以制成各种式样的绞股兰食品。用本发明技术制作的食品色泽靓丽、美观无异味，将其汁用于煮粥，做馒头、包类、饼类，饺子类对人体健康有着广泛积极的保健作用，而且不影响食品本身的鲜味。该发明在研制出来以后在酒楼销售中得到顾客普遍好评，被越来越多的顾客所接受和欢迎，非常符合现代人追求纯天然食品的需求，其市场前景相当广阔。
主权项
权利要求书
1、一种绞股兰系列食品，其特征是：将鲜绞股兰汁加入主食原料中制作
食品，绞股兰汁与食品原料的配比为5～65∶100。
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