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颁 证 日:
优 先 权:
申请(专利权)人:
山东西王集团有限公司
地 址:
256209山东省邹平县西王工业园区
发 明 (设计)人:
王勇;王亮;王岩;崔宝贵;陈翠花
国 际 申 请:
国 际 公 布:
进入国家日期:
专利 代理 机构:
济南舜源专利事务所有限公司
代 理 人:
袁春鹃
摘要
本发明为一种葡萄糖生产中的液化工艺,其特点是淀粉乳经一次喷射液化后,是以“低进高出”的方式流经层流罐保温处理的,具体地说是由第一个层流罐底部进入,由顶部流出,再依次逐一从下一个层流罐的底部进入,由顶部流出,然后再进入二次喷射液化。本工艺的优点是淀粉蛋白质与淀粉分离效果好,蛋白质凝絮和淀粉分散效果好,液化更彻底,糖化更完全,转化率高,糖液DE值可稳定在98.5%以上。
主权项
权利要求书
1.一种葡萄糖生产中的液化工艺,其特征在于经一次喷射液化的
料液是以“低进高出”的方式流经层流罐进行保温处理的,即料液自
第一个层流罐底部进入,由顶部流出,再依次逐一按由下一个层流罐
的底部进入,由顶部流出的方式流经其后的每个层流罐,然后进入二
次喷射器,二次喷射过程中PH采用自动控制。
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