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一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜及其制备方法<%=id%> |
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分 类 号:
C08L3/02;C08J5/18
颁 证 日:
优 先 权:
申请(专利权)人:
武汉大学
地 址:
430072湖北省武汉市武昌珞珈山
发 明 (设计)人:
石米扬;易吉萍;郑正炯
国 际 申 请:
国 际 公 布:
进入国家日期:
专利 代理 机构:
武汉科宏专利事务所
代 理 人:
王敏锋
摘要
本发明涉及一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜及其制备方法。其复合食品包装膜包括马铃薯淀粉、增稠剂、增塑剂。其制备方法包括:将马铃薯淀粉加水充分搅拌糊化,在淀粉糊化后期加入增稠剂搅拌成糊状,再加入增塑剂,搅拌均匀,将膜材浆液过滤后真空脱泡,采用流延干法成膜。该膜主要原料及辅料均为可食用物质,来源充足、广泛价廉,具有透明度高,有光泽,强度高,可折叠,抗拉性强等特点,适于不同食品的包装。本发明可完全生物降解,无环境污染,且工艺流程简单,设备投资少,生产成本低,故市场前景良好。
主权项
权利要求书
1、一种可食性马铃薯淀粉复合食品包装膜,其特征在于,其组分和重量百分比
为:
马铃薯淀粉 60~90%
增稠剂 5~20%
增塑剂 5~20%
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