用于制备抗坏血酸、2-酮-L-古洛糖酸及2-酮-L-古洛糖酸酯的酶促方法<%=id%>

请号： 97196510.2
分类号： C12P7/60
颁证日：
优先权： 1996.5.17 US 60/017879;1997.4.25 US 08/845295
申请(专利权)人：伊斯曼化学公司
地址：美国田纳西州
发明 (设计)人： J·C·胡布斯
国际申请：
国际公布：
进入国家日期：
专利代理机构：中国专利代理(香港)有限公司
代理人：谭明胜
摘要
　本发明的目的在于用于制备抗坏血酸、2-酮-L-古洛糖酸及2-酮-L-古洛糖酸酯的有效、高产的方法。该方法包括将合适的起始原料与水解酶催化剂、比如蛋白酶、酯酶、脂肪酶或酰胺酶反应。
主权项
　权利要求书 1.一种用于制备2-酮-L-古洛糖酸酯的方法，该方法包括以下步骤： (a)制备2-酮-L-古洛糖酸的醇溶液并且该醇对应于将要生成的2-酮-L-古洛糖酸酯的烷基部分；以及 (b)然后在溶液中将所说的2-酮-L-古洛糖酸与水解酶催化剂接触以生成所说的2-酮-L-古洛糖酸酯。

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