葡萄渣饲料的制备方法

         址： 430074湖北省武汉市武昌磨山中国科学院武汉植物研究所
发明 (设计)人：王敬勉国际申请：
国际公布：   进入国家日期：
专利代理机构：   中国科学院武汉专利事务所代   理   人：王敏锋

摘要　
本发明公开了一种葡萄渣饲料的制备方法，其步骤是１、试管培养基；２、扩大培养基；３、发酵剂的制作；４、葡萄渣饲料的制备。采用木霉、曲霉、酵母筛选出来的菌种，经诱度，进行扩大培养，然后将木霉、曲霉、酵母菌种分别经试管斜面，罐头瓶培养及小池发酵，制成发酵剂，在一定温度下控制，发酵一定时间后取出晒干，便得到一种有营养的葡萄渣饲料。该工艺简便，节约能源，成本低，具有显著的经济和社会效益。
主权项　
一种葡萄渣饲料的制备方法，其特征在于：Ａ、试管培养基：采用木霉、曲霉菌种，培养基为马铃薯，酵母菌种的培养基为麦芽粉，把木霉、曲霉、酵母菌种分别接种在试管培养基上，在２７－２９℃下培养４６－５０小时；Ｂ、扩大培养基：采用葡萄渣３０％、麸皮６０％、麦芽粉１０％，将木霉、曲霉、酵母分别接种在罐头瓶培养基上，加入水，搅拌均匀后接种，在２７－２９℃温度下培养７０－７６小时；Ｃ、发酵剂的制作：采用葡萄渣４５％、麸皮５０％、麦芽粉５％，在三种原料的混合物中，加入８０－９０％的水，搅拌均匀，将混合原料放入常压蒸笼中，上气后，维持１小时灭菌，当温度降至３８－４２℃时，取罐头瓶中的木霉、曲霉、酵母菌种，接种，各种菌种加入量分别为三种发酵原料的１％，与蒸料混合均匀，放入发酵池，温度为３０－３４℃；Ｄ、葡萄渣饲料制备：葡萄渣８２％、麸皮或玉米粉１２％、尿素和磷酸３％，加入发酵剂３％，在发酵原料中加入５０％的水搅拌均匀，放入池子或罐中，发酵温度为３０－３４，发酵时间７０－７４小时，取出，晒干或烘干。

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