一种发酵生产菌体蛋白饲料的新工艺

sp;      址： 250014山东省济南市科院路19号
发明 (设计)人：周镭国际申请：
国际公布：   进入国家日期：
专利代理机构：   山东省专利事务所代   理   人：李永津

摘要　
本发明提供了一种液固结合发酵生产菌体蛋白饲料的新工艺，其特点是沿用了液态发酵法菌种制备和存储的方法和设备，固态物料的预处理如脱水、混配料、灭菌、冷却沿用了固态发酵的方法和设备，将菌种接种到处理好的固态物料中，送入固态发酵反应器中进行发酵，取得了明显的节能降耗效果，使产品的收率达到９０％。该工艺对于以棉籽饼、粉丝下脚料、啤酒渣、玉米淀粉渣等农副产品下脚料为原料生产菌体蛋白饲料均适用。
主权项　
一种用于生产菌体蛋白饲料液固结合的发酵工艺，其特征是菌种斜面培养后，通过小摇瓶，大摇瓶，送至一级种子培养罐，经发酵一段时间后，送入二级种子罐进行培养，再扩大十倍后，送入种子存储罐备用；固态物料的流程是，先将物料进行予处理（如脱水等）再进行混配料，然后进行灭菌（利用100℃以上的蒸汽进行灭菌），灭菌后由风冷机将物料冷却，当料温降至40℃以下时，开始接种，接种量在25％左右，然后送入固态发酵反应器，进行20小时

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