食物和饲料的清洗方法和组合物

5 US 08/270,706;1994.7.5 US 08/270,707;1994.7.5 US 08/270,708;[
申请(专利权)人：   普罗格特-甘布尔公司
地          址：美国俄亥俄州
发明 (设计)人： B.P.默希; B.J.罗塞尔; K.D.琼斯国际申请： PCT.US94/12290 94.10.26
国际公布： WO95.12326 英 95.5.11 进入国家日期： 1996.06.25
专利代理机构：   中国专利代理(香港)有限公司代   理   人：唐爱军; 王景朝

摘要　
本发明提供了用毒物学上容许的成分配制的用于清洗水果和蔬菜的酸性和碱性的清洗组合物。透明的液体配方包含油酸盐、醇的乙氧基化物和缓冲剂，可喷洒在苹果、生菜等上以除去脏物和不希望有的沉积物。
主权项　
一种在酸性或碱性ｐＨ下清洗水果和蔬菜的组合物，其中：在酸性ｐＨ下清洗水果和蔬菜的组合物包含：（ａ）约０．１％至约７．５％（重量）的乙氧基化醇表面活性剂；（ｂ）约０．０１％至约０．７５％（重量）的油酸；（ｃ）约０．１％至约７．５％（重量）的有机多羧酸；（ｄ）任选的毒物学上容许的酸性缓冲剂，优选０．５％至约３．０％（重量）的柠檬酸氢钾；（ｅ）任选的毒物学上容许的防腐剂；和（ｆ）其余部分包括含水载体；其中，所述组合物的ｐＨ为约２．５至约５．５，优选约３至约５；并且其中，在碱性ｐＨ下清洗水果和蔬菜的组合物包含：（ａ）任选的约０．１％至约４％（重量）的非离子表面活性剂；（ｂ）约０．１％至约５％（重量）选自油酸钠、月桂酸钠、油酸钾、月桂酸钾及其混合物的成分，优选油酸盐，更优选油酸钾，所述油酸盐优选含小于约８％（重量）的多不饱和物且更优选含小于约１％（重量）的带有两个的不饱和位的多不饱和物；（ｃ）约０．２％至约４％（重量）的有机多羧酸盐洗涤剂助洗剂；（ｄ）任选的毒物学上容许的碱性缓冲剂，优选约０．５％至约１．５％（重量）的碳酸钾；和（ｅ）其余部分包括选自水和水－乙醇的含水载体；其中，所述组合物的ｐＨ为９．５或更高，优选１１或更高，更优选１１－１１．９，优选具有改进的触感适合于清洗水果和蔬菜的组合物，该组合物包含：（ａ）至少约０．７５％（重量）的Ｃ↓［１２］－Ｃ↓［１８］的脂肪酸，优选油酸或其盐，优选（ａ）∶（ｂ）的范围为１∶２至１５∶１的油酸钾；（ｂ）至少约０．０５％（重量）分子量为约２００或更大、优选为约４００至约９５００的水溶性聚乙二醇；（ｃ）水或水－乙醇流体载体，所述组合物具有碱性ｐＨ，且优选所述组合物另外包含约０．００１％至约０．０５％的抗氧化剂和／或葡萄柚衍生的萜烯，且所述组合物的粘度最好小于１００厘泊，优选小于５０厘泊。

< 1 > < 2 >

设为首页 | 加入收藏 | 广告服务 | 友情链接 | 版权申明