一种利用餐厨废弃物生产酵母蛋白饲料的方法

      址： 100086北京市海淀区中关村南大街2号数码大厦B座8楼802A室
发明 (设计)人：陈建乐国际申请：
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专利代理机构：     代   理   人：

摘要　
本发明公开了一种利用餐厨废弃物生产高钙多维酵母蛋白饲料的方法，将经粉碎机粉碎、脱水、加氮中和、灭菌后的餐厨废弃物及泔水物料与通过流量控制器混合控制的酵母和微生物生物菌种进行混合接种后经计算机控制分批进行固体发酵再经干燥、磨粉、化验及包装制成高钙多维酵母蛋白饲料。使得利用餐厨废弃物生产高钙多维酵母蛋白饲料成为现实，还具有原料来源广阔、产品质量好、生产效率高，降耗节能、成本低廉等优点，不但使餐厨废弃物变废为宝生产出高质量的酵母蛋白饲料，还解决了餐厨废弃物环境污染的问题。
主权项　
权利要求书 1.一种利用餐厨废弃物生产高钙多维酵母蛋白饲料的方法，将经粉碎、脱水、加氮中和、灭菌后的餐厨废弃物及泔水物料与酵母和微生物菌种进行接种后经固体发酵再经干燥、磨粉、包装制成高钙多维酵母蛋白饲料，其工艺流程步骤如下： (1)酵母培菌：菌种经一级斜面培养、麦芽糖化、过滤、高温灭菌、冷却后进入无菌室，接种、培养箱培养、无菌操作接三角瓶、上摇床、进两级菌种罐、培养基灭菌、调节PH值、温控后输送流量控制器。 (2)微生物培菌：微生物菌种采用自然界菌群筛选，经单株一级培菌、二级培菌和进入流量控制器。 (3)物料处理：将泔水及餐厨废弃物经螺旋输送机粉碎机粉碎，脱水、加氮中和、调混、蒸气灭菌、冷却。 (4)物料接种：将经处理冷却后的物料与经流量控制器混合并控制流量的酵母菌种和微生物菌种在接种箱进行接种。 (5)固体发酵：接种后的物料进入事先单独放有微生物菌种的固体发酵罐进行的微生物菌种激活蛋白细胞的生物发酵。 (6)精细加工：将固体发酵完成的粗饲料经气流干燥、化验、磨粉成为精饲料后计量包装后入库。在上述工艺流程中物料处理冷却到40度左右再接种为宜；而固体发酵的时间一般控制在12---48小时；精饲料化验水分含量要小于9％。

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