动植物也患癌症吗

癌细胞内残留极少，经过充分烹调后就不会有致癌的可能性。但是，有些病毒及其毒素在一般烹调情况下仍不会被杀灭，食入带此病毒的肉类后，仍有致癌的危险。因此，我们主张把家禽、家畜的肿瘤彻底切去（最好包括靠近肿瘤的小部分正常地方），再经过高温、高压充分烧熟煮透后方可食用。对于蔬菜、瓜果等植物的肿瘤或赘生物，可用刀充分削去后经烧熟煮透再食用。

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