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是鲨鱼威胁了人类，还是人类威胁了鲨鱼？答案是后者。
来自国际环保组织野生动物救援协会（WildAid）的统计数据显示，２００１年全世界因受鲨鱼袭击而死亡的人数只有５人，而每年被捕杀的鲨鱼超过１亿尾。由于人类的贪欲，在过去５０年里，鲨鱼数量至少减少了８０％，已成为濒危动物。联合国粮农组织（FAO）的专家发出警示：除非严格限制捕杀，不然鲨鱼将面临灭绝。
野生动物救援协会的专家罗素贤说，鱼翅贸易是导致鲨鱼被捕杀的主要因素。据估计，每年全球大约有１万吨的鱼翅贸易量，香港是鱼翅的全球贸易中心，占到全球贸易总额的５０％－７０％，包括中国在内的东南亚地区是全球最大的鱼翅进口和消费地。作为一种奢侈消费品，一碗鲨鱼鱼翅羹在香港的酒店能卖到１００美元。
据介绍，捕鲨割鳍，是一种非常残忍的行为。鲨鱼鳍只占到鲨鱼身体的５％。鲨鱼肉相对于其它一些鱼（如金枪鱼）来说要相对低廉，为了节省船上的储存空间，捕捞者把鲨鱼拉上甲板后，割掉鲨鱼鳍，然后再把失去鳍的鲨鱼扔回大海，使之在痛苦中慢慢死亡。
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