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    浦东疾病谱因何改写 中科院营养所健康浦东人项目寻元凶

        文汇报2006年9月20日讯    当金茂大厦、东方明珠见证着浦东经济的飞速发展时,另一项指标却敲响了浦东人健康的警钟:过去十年中,恶性肿瘤和心脑血管疾病的死亡率已占到浦东人群全死因的70%。    中科院营养科学研究所近日启动了“健康浦东人”项目,在浦东新区开展流行病学调查,计划在2年内寻找导致慢性疾病发病率上升的“元凶”。    生活变好了,慢性病、老年病却多了起来。在项目顾问、美国加州大学洛杉矶分校流行病学教授张作风看来,浦东在近一二十年中,走完了一般城市需要一二百年才能完成的城市化进程。这十几年来,浦东人群的生活方式正发生着巨变:生活忙碌而不吃早饭、工作环境所迫被动吸烟、装修引起的空气污染……与此相伴,浦东居民的疾病谱也悄然变化:浦东人群肿瘤、心脑血管疾病发病率悄然上升,原本发病率很低的结直肠癌、乳腺癌,如今发病率已跃居当地五大常见恶性肿瘤之列,直逼发达国家。    “您家最近10年是否重新油漆装修过?”“每周吃几次芹菜,每次吃几两?”“您喜欢喝绿茶还是红茶?一杯茶叶反复冲泡几
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