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猪全身是宝有185种用途 可制糖果和子弹(图)

来源:不详       更新时间:2009-10-9 10:48:43
 

猪全身是宝有185种用途 可制糖果和子弹(图)

猪全身是宝,可用于人类生活制造的各个领域

腾讯科技讯 当你品尝咸猪肉三明治时,很难会想到猪身体上的其他部位除了食用,还可被用于做什么。目前,英国《每日邮报》最新报道揭示,猪的用途很多,可涉及人们日常生活中多达185种产品。

今年29岁的荷兰女子克里森-梅德特斯玛(Christein Meindertsma)进行了一项奇特的研究,她对猪屠宰之后的用途进行了调查。她说:“像许多人一样,之前我也是很少注意到猪肉在离开屠宰场之后将有何用途。我联系了一位养猪农场工作人员,它同意让我‘调查’猪肉的最终用途。”

令人惊异的是,猪竟有185种不同的用途,涉及到人类生活的各个领域,从糖果生产到洗发剂、面包、护肤液、啤酒,甚至还用于制造子弹。梅德特斯玛说:“当我发现普通的猪竟然如此奇特,并且有各种不同的用途时,我被震惊了!在那些分析研究的日子里,在我眼里它不再是一只动物,更多地它是一种工业原材料,并且具有多种不同功能。”据悉,一头猪52.1%的重量是肉;15%是骨骼;13.6%是内脏器官;6.3%是身体杂物;5.3%是脂肪;2.9%是皮毛。

她发现227磅重的一头猪,其中4.9磅的重量用于制造酒胶糖,猪肉可用于制造许多食品,从猪肉中提取的胶原蛋白可转化成胶质,在食品加工制造中可用作胶凝剂。虽然并不是英国所有的糖果都包含着猪胶质,但马克&斯宾塞公司曾生产出一种伯西梨子树猪肉口味的糖果。不仅糖果中包含着猪胶质,在啤酒、葡萄酒和果汁制造中,猪胶质被用于清除液体中的混淆物,它可作为一种澄清剂,与液体中的丹宁酸发生反应,并吸收混淆物质。

冰淇淋、生奶油、酸乳酪和一些黄油食品中也包含着猪胶质,更令人惊奇的是,大量的药物中也包含着猪胶质,从止痛药至多种维生素。

一些卫生保健品和美容品的成份也源自猪的身体,从猪骨脂中提取的脂肪酸可用于制造洗发剂和护发素,从而使人们保持亮丽的头发。这些脂肪酸还存在于一些护肤液和抗皱霜中,从猪脂肪中提取的甘油也可以成为牙膏的混合成份之一。甚至猪胶质还可用于制造子弹,猪胶质可以帮助火药进入弹壳内。(悠悠/编译)

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