除蚯蚓外还有什么配方可以吸引黄鳝啊？？ 捕捉黄鳝的方法很多，但不外乎是诱捕为主、近来也有药捕的手段，还有的就是根据生活习性来捕捉。这些都是野生黄鳝的捕捉方法，而今养黄鳝却成了一行新兴的职业——养殖业。在上个世纪九十年中期左右，我们那里捉黄鳝有几种传统的方法。第一种就是根据黄鳝喜欢在田间打洞的习惯，白天下稻田里去用手捣弄黄鳝洞活捉它；第二种就是利用黄鳝夜间出洞睡眠的习惯，用夜晚用煤油灯去田间照黄鳝，如果发现它们后再用土制的竹夹将其夹住，或是用手直接抓起来放进竹篓中；还有一种方法就是根据黄鳝吃食习惯用诱饵钓黄鳝，不过这种方法只适用于钓少数较大且生长在池塘或水井中的黄鳝；最后，有一种方法就是用药物引诱黄鳝入笼的方法，在土制有倒钩的竹篓放入青草，并撒一些引诱黄鳝进笼的药物，使其自行爬进竹篓，第二天去直接收竹篓就行。 1.冲水捕捉法
黄鳝最喜在微流清水中栖息,根据黄鳝这一生理特性,可采取人为控制微流清水方法来捕鳝。其方法简单易行,首先将本池中的老水排出1/2,再从进水口放入微量清水,出水口继续排出与进水口相等的水量,同时在进水口处〈约占本池水面的1/10〉放入一个与池底大小相等的网片,网片的四周用十字形竹竿绳扎绷牢,沉入池底,每隔10分钟,取网一次。采用冲水捕捞黄鳝,捕捞率可达60%左右。
2.饵料诱捕法
黄鳝喜欢夜间觅食。所以，用饵料诱捕黄鳝,一般多在晚间进行,方法是:在每天投饵台处,可将罩网或3-6平方米聚乙烯细网眼的网片平置于池底水中,然后,再将黄鳝喜欢吃的饵料撒入网片中间,并在饵料上铺盖一层草垫或破网片,引诱黄鳝自行入网片,待20-30分钟左右,再把网的四角同时升起,随手将覆盖物取出,接着用捞海把活蹦乱跳的黄鳝捕入鳝篓里。此方法的捕捞率可达60%。如需捕捉幼鳝,可把饲料放在草包里,放在喂食的地方,黄鳝将会慢慢地钻入草包里,此时,把草包取出即可:也可每平方米水面放3-4个己干枯的老丝瓜,待15-20分钟后,幼鳝就会自行钻入丝瓜内,只要把丝瓜取出即可。
3.网捕法
在捕捉人工饲养黄鳝时,可采用夏花鱼种网来捕取。但是,这种网眼要密,网片要柔软,不易损伤鱼体,且捕捉效果好。捕捞时,把池中水生植物一起围在网内,起水时,首先把水生植物提出,黄鳝便留在网中。如全部起捕,可先用全网捕1-2次,而后把水放干捕捉,往往可将全池的黄鳝捕尽。
4.钩捕法
黄鳝在夏季,经常躲藏在洞内,而头部则时时伸出洞外。此时,可取一钓竿,将牛虻活饵拽掉一边翅后,装在钓钩上,把钩放在洞口的水面上,牛虻就会在水面上不停地打转。黄鳝一受惊,就会立刻潜入洞内。此刻,要耐心等待,黄鳝将会又慢慢地把头伸出洞外,窥看鳝饵,接着,突然吞饵又缩回洞内。这时,可将钓钩和黄鳝一起取出洞口,再随时将黄鳝从钓钩上轻轻取下,并放入鳝篓。同时,还可采用蜓蚓穿钩法,将虫匠蚓穿在鳝钩上,放入洞内引诱黄鳝吃钩,待黄鳝上钩后,立即把黄鳝取出水面,随手放入鱼篓内。采取钩捕法的捕捞率可达到50%-70%。
5.笼捕法
捕捉黄鳝的方法很多,采用诱黄鳝入笼捕捉法简单易行,收获甚大。
(1)诱笼的制作:用带有倒刺的竹篾编制成高30-40厘米,直径15厘米左右两端较细的竹笼,其底口封闭,上口敝开,口径宜伸进手为佳,便于抓取黄鳝。在笼的下端7-8厘米处,编上5-8片簿竹片,并形成倒须的小口,直径约5厘米左右,使黄蜂能自由地从外边钻入,而不能退出笼外。
(2)诱饵的制作:用一节长约20-30厘米、直径6-8厘米的竹筒,竹筒底部的节间不要打通,以免漏掉诱饵,在高5-6厘米处的四周,开几条6-7厘米的狭缝,这些狭缝称为诱饵窗。
(3)诱饵的设备:黄鳝喜吃新鲜的活饵,采用鳝笼张捕黄鳝时,一定要备足新鲜小鱼、小虾、活蚯蚓、猪肝或鸡肝,与草木灰拌合,取少量装入饵筒中,散发出的肉腥味由食饵窗慢慢扩散出来。
(4)放筒巧捉黄鳝:将诱饵装入诱饵筒底部,再将其插入诱笼,同时用木塞或草团塞紧笼口,在6-10月份的傍晚6-7时左右,可将笼子轻轻地放入池边水底,也可把诱笼放入稻田埂的旁边,再用力下压,入泥3-5厘米。每平方米水面放4-5只笼子,待1小时后,开始取笼收鳝,然后每隔半小时收笼一次,此法的捕捞度可达70%-80%,而且黄鳝的成活率也相当高。采取该方法捕黄鳝,一个人可在不同的地方放上一些诱笼。
6.药物剌激法
即是利用药物的剌激,造成黄鳝不能适应水体,强迫其逃窜至无药性的小范围集中受捕的方法。
1）药物制备法:
①巴豆。药性较强,每亩水面用250克。先将巴豆粉碎,调成糊状备用。同时,加水15公斤,用喷雾器喷洒较好。
②茶枯。即油茶籽榨油后的枯饼,药性比巴豆稍弱。茶枯含皂甙碱,对水生动物有破血作用,量多可致死,量少迫逃窜。每亩水面只能用5公斤左右。茶枯应先用急火烤热,粉碎,颗粒直径不大于1厘米,装入桶中,用沸水5公斤浸泡1小时备用。
③辣椒。取辣味很强的辣椒,用开水泡一次,过滤；再用开水泡一次,过滤。取两次滤水,用喷雾器喷洒。最好采用七星椒,每亩喷液5公斤。
2）施药方法:
该法可分为流水和静水两种,具体方法如下:
①流水法。流水法用于可排灌的田间。在田的进水口流水入田的地方,作2条泥埂,长约50厘米,成为1条短渠。使水源必须通过短渠才能流入田中。同时,在进水口对面的田埂上开2-3处出水口,将药撒播或喷洒田中,用耙(耙宽1米,用10厘米元钉制成)在田里拖划一遍,迫使黄鳝出逃。如田间有作物不能耙的话,黄鳝相对出来的时间会长些。当观察到大部分黄鳝出来逃窜时,即打开进水口,使水在整个田中流动,此时,黄鳝逆水游入短渠中受捕。小者作种,大者清水暂养。
②静水法。该法用于不宜排灌的田间。备一半圆形有网框的或有底的浅箩筐,将田中高出水面的泥滩耙平。
①巴豆。药性较强,每亩水面用250克。先将巴豆粉碎,调成糊状备用。同时,加水15公斤,用喷雾器喷洒较好。
②茶枯。即油茶籽榨油后的枯饼,药性比巴豆稍弱。茶枯含皂甙碱,对水生动物有破血作用,量多可致死,量少迫逃窜。每亩水面只能用5公斤左右。茶枯应先用急火烤热,粉碎,颗粒直径不大于1厘米,装入桶中,用沸水5公斤浸泡1小时备用。
③辣椒。取辣味很强的辣椒,用开水泡一次,过滤；再用开水泡一次,过滤。取两次滤水,用喷雾器喷洒。最好采用七星椒,每亩喷液5公斤。
2）施药方法:
该法可分为流水和静水两种,具体方法如下:
①流水法。流水法用于可排灌的田间。在田的进水口流水入田的地方,作2条泥埂,长约50厘米,成为1条短渠。使水源必须通过短渠才能流入田中。同时,在进水口对面的田埂上开2-3处出水口,将药撒播或喷洒田中,用耙(耙宽1米,用10厘米元钉制成)在田里拖划一遍,迫使黄鳝出逃。如田间有作物不能耙的话,黄鳝相对出来的时间会长些。当观察到大部分黄鳝出来逃窜时,即打开进水口,使水在整个田中流动,此时,黄鳝逆水游入短渠中受捕。小者作种,大者清水暂养。
②静水法。该法用于不宜排灌的田间。备一半圆形有网框的或有底的浅箩筐,将田中高出水面的泥滩耙平。 捕捉黄鳝的方法很多，但不外乎是诱捕为主、近来也有药捕的手段，还有的就是根据生活习性来捕捉。这些都是野生黄鳝的捕捉方法，而今养黄鳝却成了一行新兴的职业——养殖业。在上个世纪九十年中期左右，我们那里捉黄鳝有几种传统的方法。第一种就是根据黄鳝喜欢在田间打洞的习惯，白天下稻田里去用手捣弄黄鳝洞活捉它；第二种就是利用黄鳝夜间出洞睡眠的习惯，用夜晚用煤油灯去田间照黄鳝，如果发现它们后再用土制的竹夹将其夹住，或是用手直接抓起来放进竹篓中；还有一种方法就是根据黄鳝吃食习惯用诱饵钓黄鳝，不过这种方法只适用于钓少数较大且生长在池塘或水井中的黄鳝；最后，有一种方法就是用药物引诱黄鳝入笼的方法，在土制有倒钩的竹篓放入青草，并撒一些引诱黄鳝进笼的药物，使其自行爬进竹篓，第二天去直接收竹篓就行 1、笼捕黄鳝笼捕黄鳝是根据黄鳝的生活习性，将笼敷设池塘、稻田、浅水沟等水体边，待黄鳝自动钻入；或在笼内放上黄鳝喜食的饵料，引诱黄鳝进笼而捕获。笼捕宜在春分至深秋季节，晚上作业，捕捞效果较好。鳝笼又叫湾笼，它有稻田笼子（小笼子）和荡田笼子（大笼子）。还有一种用竹子编成的竹篓，它们一般是用竹篾编织而成，现在人采用包扎带编织，可节省成本。
1.1稻田笼子结构分前笼身、后笼身、笼帽、倒须和笼签五部分。前笼身长50cm~70cm，直径78cm~8cm，直径7cm~10cm，倒须、笼帽配套，有2个~3个入口，笼签是启闭笼帽的竹篾。晚上作业时，将笼放在稻田进出水口处，或黄鳝游经的田边，黄鳝就会钻入笼内而被捕获，在笼里放诱饵，捕捞效果则更好。捕捞养殖黄鳝时，捕捞当天不喂食，鳝笼放在养殖稻田的田埂边、养殖池边，笼间距10米左右，每只笼每晚收笼3次~6次，连捕几个晚上，可捕获池中60%~80%的黄鳝。稻田笼子捕到的黄鳝质量好，缺点是大小黄鳝一同捕，所以还须分检，大的出售，或做鳝种，小的留养。
1.2荡田笼子结构基本上与稻田笼子相似，只是体积教大，前笼身长约80cm，后笼身长约100cm，直径12cm左右。捕捉季节在立夏至秋后，作业时，将笼放在池塘的进出水口处，或黄鳝游经的池塘边，黄鳝就会自己钻入笼内而捕捞效果更好。捕捞时，养殖黄鳝的池塘里多放几只笼，每只笼每晚收笼2次~4次，连捕几个晚上，可捕获池中50%~80%的黄鳝。此笼多在池塘、河沟中作业，捕捞的黄鳝个体较大，有利于资源的保护。
2、竹篓诱捕诱捕器为一只口径20cm左右的竹篓，将两块纱布用绳缚于竹篓口，在纱布中心开一直径约4cm的圆洞，10cm左右长的布筒，一端缝于两块纱布的圆孔处，纱布周围亦可缝合，但须留一边不缝，以便放诱饵。作业时，将诱饵放入两层纱布中，蒙于竹篓口，使中心稍下垂（不必绷直）。傍晚将竹篓放在水沟、稻田、池塘中。每晚收笼3次~5次，倒出黄鳝，第二天早上收回，连捕几个晚上，可捕获池中60%~80%的黄鳝。此法在微流水中使用，竹篓口顺着水流方向放，效果更佳。有些地方捕黄鳝用的笼是直笼，长50cm~60cm，竹篾编成台柱形，分头、身、尾三部分，有漏斗状倒须一头，直径10cm~15cm；尾端直径8cm~12cm，内口径5cm~7cm，用塞子塞住，放诱饵和取鳝就在此端操作。直笼小巧，一般在稻田、水沟里捕黄鳝，分析黄鳝的生长情况。
有人曾制作多方位诱捕笼捕黄鳝，将多只易拉罐安装在塑料桶近底部，并在桶内的易拉罐上接上喇叭状的布漏斗，作业时在桶中放诱饵，晚上诱捕，捕获效果较佳。诱饵是用菜籽饼或菜籽粉炒香，拌入在铁片上焙香的蛆蛹、蚯蚓（焙时滴白酒，若不焙须杀死）制成的；也有用鱼粉、蚯蚓粉或炒米糠、麦麸等香味浓厚的饵料混合而成的，或用猪鼻骨、炒油菜籽粉、炒芝麻粉、熟猪油拌匀后，加活蚯蚓制成，引诱效果良好。笼、篓布放时，需部分露出水面，以免笼内黄鳝缺氧死亡。
参考资料：http://www.0759sc.cn/bbs/index.asp?boardid=17 在水沟或水田里，那里的黄鳝数量和泥鳅差不多，是捕捉黄鳝的好地方。
捕捉很简单，只要用一个普通的竹笼就行了~~没有竹笼可以用铁笼啊（不好意思，我是南方人），想多大都可以~~诱饵也没必要用拉~~~~~ 池塘建造黄鳝养殖池应建在避风向阳、有水源保证和土质较坚实的地方，水泥池、土池、稻田养殖都行。养殖黄鳝的池子面积根据养殖规模大小而定，一般20～100平方米为宜，池深70厘米，池壁要高出水面约30厘米，以防黄鳝逃跑。池形以长椭圆形为好，池塘四周用砖砌成，池边墙顶做成“t”形出檐20厘米左右，池底用水泥铺成，上面再铺放25厘米左右的塘泥，以利于黄鳝打洞潜伏。池内水泥不宜太深，最好保持在15厘米左右。排水孔要设防逃的低洼池、旧尼龙网。池塘水面的1／3面积种值水葫芦等水生植物，作为黄鳝遮阴潜伏栖息之用。
鳝苗放养种苗最好来自人工培育驯化的优良深黄大斑鳝。鳝苗要求以野生的为主，选身体无损伤、无寄生虫、体格健壮、大小均匀的种苗，每公斤60～80尾，每平方米放黄鳝苗1公斤左右。规格为20～30尾／公斤的鳝苗放养密度为3～4公斤/平方米；规格为10～20尾／公斤的鳝苗放养密度为4～6公斤／平方米。规格不一的鳝苗要分池饲养，同时按10%的比例搭配少量泥锹。
饲养管理1、饲料投喂：黄鳝饲料可以是蚯蚓、河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼、小蝌蚪、小昆虫、动物内脏及瓜果蔬菜类等。黄鳝昼伏夜出，放苗后一个星期内一般在下午大黑以后投喂，然后逐渐提早喂食时间，驯化到最全的在下午2时投喂；鲜饵投饵率为5％～6％，于饵投饵率为1％～2％，且根据水温酌情增减投喂的动物性饵料要新鲜；2、日常管理：主要是保持水质“肥、活、嫩、爽”。刚放苗时池水要浅些，以10厘米为宜，以后逐渐加深水痊，一般保持在15～20厘米。要经常换水．每3天换水一次，每次换水1／2为宜。夏季高温时，每天换水一次，换水时间最好选在清晨，此时水源的温度与池水的温度基本保持一致，防止因温差太大(大于3度)而使黄鳝“感冒”。每日清晨及时捞出死鳝、病鳝和弱鳝，可沿池边种植丝瓜、葡萄等藤蔓植物遮阴降温。
黄鳝网箱养殖
网箱养殖适合在大的水体中进行，主要优点是水流通过网孔，使箱体内形成一个活水环境，因而水质清新，溶氧丰富，可实行高密度精养。主要养殖技术如下：
网箱面积以20平方米左右为佳，网长5m、宽4m、高1m，其水上部发为40cm，水下部分为60cm。网质要好，网眼要密，网条要紧，网箱设置在水深0．8m以上的池塘中，网箱可并排设置在池塘中，两排网箱中间搭竹架供人行走及投饲管理。网箱的设置面积不宜超过池塘总面积的50％，否则易引起水质恶化。网箱中放置水草，最好是水花生，其覆盖面积应占网箱面积的90～95％。
黄鳝塑料大棚无土流水养殖：用塑料大棚养殖黄鳝可以一年四季连续生产，无土流水养殖可有效地控制疾病，使效益成倍提高。塑料大棚无土流水养殖主要有以下两种方式：
(1)开放式。适合长年有温流水的地方建池，适于较大规模的经营。饲养池用砖和水泥砌成，每个池的面积为10～20平方米．池深为40厘米，宽1～2米，池埂宽20～40厘米。在池的相对位置设直径3～4厘米的进水管、排水管各2个；(2)封闭循环过滤式。适宜在大城市或水源缺乏的地方使用，饲养用水可以重复使用，耗水量较少，便于控制温度，但投资稍大。另外需建造曝气池，沉淀池，增加一些净水设备、抽水设备和加温设备。
黄鳝稻田养殖
利用稻田养殖黄膳，成本低、管理方便，既产稻谷又产鱼，是农民增加收入的一个有效途径。稻田的选择及要求：饲养黄鳝稻田应选择保水性能好，地势低洼，进排水方便的田块。一是加高加固田埂，达到不渗水漏水；二是在田块四周内外挖一套围沟，其宽5m，深1m，另在田块中间开挖“+”或“井”字型小沟，宽50cm，深30cm，并与四周环沟相通；三是搞好进排水系统，并在进排水口处安装坚固的拦鱼设施，以防逃鱼。投放种苗时间集中在4月中下旬一次性放足，鱼种放养时用3％～4％的食盐水浸洗10分钟，以防表皮擦伤，并杀灭水霉菌及体表寄生虫。 闹洞捕捉黄鳝鱼法
该技术适用于稻田埂、沟渠、海边等地方，这种地方捕捉黄鳝既不需要钩具，也不需要诱饵，完全凭捕捉者手脚上的功夫。
黄鳝喜欢在稻田埂、小沟渠湖边等处打洞做穴，捕捉者沿着这些地方仔细寻找，发现洞穴之后，找到的洞和后洞（两洞口相距1米左右），捕捉者对着洞内的清水弄得浑烛，黄鳝在洞穴经受不了浑水刺激而慢慢从另一洞溜出来，溜出二分之一时，迅速用手捕捉住，然后装篓中，熟练者一天可捕捉到十多斤。
引鳝吞钩法
钩上挂蚯蚓伸到田坎边鳝洞口处，以指弹水引鳝即冲出猛吞钩而捕之。
放针钩鳝法
运用放针钩法捕捉鳝鱼，适于湖泊、沟梁、塘堰等有黄鳝鱼的水域，其优点是一次性放针可大量捕捉，并且钩者比较轻松。
选择3号或4号缝衣针十枚，用1.5—2.5米尼龙线或索线一端系在针的中间部分，一端系在木制的插桩上，这就旷针钩。
黄鳝昼伏夜出，晚上觅食活跃，根据其特点，傍晚时开始放针效果最佳。运用放针法钩捕黄鳝所用的饵料是比较大的蚯蚓（颜色不限）为宜，也可用螺狮肉、蚌肉、小鱼虾、针尖不能外露，以免黄鳝吃饵时负伤吐针，黄鳝吃饵时竖着将针全部吞下，吞下时一旦黄鳝在活动时马上被拉横，这样黄鳝就不能跑多远了。放针时要让针缓缓沉入水底，千万不可挂在水中，这时将木桩牢牢地插入岸边关做好记号，放针的距离间隔为5—8米，针放完后约2个小时巡察一次，此时就可以捕捉一些黄鳝了，因为黄鳝吞钩后是不易逃脱的，应用放针法捕捉鳝的最大缺点是黄鳝吞针后取针较困难，而必将针取出黄鳝负伤重，不能存放过长，更不能饲养。
诱捕黄鳝入笼法
黄鳝又称鳝鱼笼子。是竹蔑或铁丝纺织而成的捕捉鳝鱼的圆形装置。鳝鱼笼集市场有售，也可以自己做。黄鳝笼长2尺左右，直径8—9寸不等，笼的两端有口，一端为进口，一端为盖口，进口处一定要象喇叭形状，易进难出，同时黄鳝笼也可两端为地口，中间为连接处根据黄鳝鱼昼伏夜出的生活习性，选择有
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