化学是一门什么样的学科?我们学化学,学什么?这是我们首先要搞清楚。化学是一门研究物质组成、结构、性质以及变化规律的学科。
要学好化学毫无疑问应该要首先注意实验和生活中的化学。举个例子来说:大家都知道碘遇淀粉会变蓝!可是你是否知道什么是蓝色?它是什么样的蓝色?和我们用的纯蓝墨水有何不同?其实实验并不是那么简单。你以为书是什么!它说蓝色就是蓝色吗?有时我们会发现绿色或更深的颜色!为什么?大家都知道任何真理都是在一定条件下成立的。对实验来说也是一样的。碘和淀粉反应会变蓝,这个蓝很特殊。化学实验是化学学科赖以生存和发展的基础,是检验化学是不是一个真正的玩意儿的标准。对于学生来说实验是获取化学经验知识和检验化学知识的重要内容和途径。
在这个时代里,知识性工作与创新必然使其与学习合二为一,当人们在从事知识性工作时,就是在学习,人们将终身与学习为伴,只有终身不断学习,才能有效地从事知识劳动。从这个意义上说,学习不仅是一种修养,更是生存的手段。由此,笔者认为知识经济时代的学习观念应该是把学习从单纯的接受学校教育的学习中扩展开来,从阶段性的学习扩展到人的终身,从被动学习发展到主动学习,并使学习民众化,使学习真正成为所有人终身的行为习惯和自觉行为。知识经济时代的学习是以学校学习为学习基础和指导、以终身学习为学习的最高目标和境界的学习。化学教育是学校学习必不可少的重要组成部分,具有一定的化学知识既可以掌握化学等自然学科方面的知识,又可获得人文知识教育,树立正确的资源、环境、和可持续发展观念,合理开发利用资源,控制污染。同时,从学习化学的过程中,还可以掌握科学的学习方法和科学的思维能力,这一些都有助于终身学习。现代化学教育要求通过学习化学养成正确的自然观和科学态度,树立终身学习观和具有自学能力等。在知识经济时代,化学教育必须培养学生具有终身学习的观念才能适应社会的需求。
现代化学的快速发展及其对社会的广泛的影响,对人才培养和社会公民的化学素养都提出了新的更高的要求。1985年,在第8届国际化学教育会议(icce)上,着名化学家皮门蒂尔做了题为“人人有关的化学”的总结报告,他说:“普及全民的化学知识是当今最迫切的需要之一,我们身为教育工作者必须为提高公民的化学知识水平作出贡献。” 1989年的国际化学教育会议上,盖里斯督教授的报告指出:“每一个化学家,必须关注目前化学教育的公众化问题,使全社会公民都具有化学素养。”后来,美国化学会给国会送一份白皮书,提出对全国实行化学教育的实施方案,要从幼儿园、小学、中学乃至成人形成一个化学教育网。许多美国化学家还身体力行,着书、演说,向公众宣讲化学科学。这一切充分说明了公众化学教育对于发达社会具有十分重要的意义。
化学实验也是一个发展的过程,原始的化学实验其实大多数都是炼丹,是人们为了追求长生不老的仙药而从事的一种活动。只是到了近代它才变为一门真正的学科。现在有同学们做实验的时候老是把它当成“耍杂技”或“玩魔术”。做实验时“玩魔术”也是同学的一大爱好,大家喜欢一到实验台就乱兑药品。其实我也很喜欢兑药品,不过我不喜欢这个乱字。没有一个对实验的认真的态度是无法做好实验的,而做不好实验则会影响你对化学的学习。要做好实验可分为三个阶段:实验的准备阶段;实验的实施阶段;实验结果的处理阶段。老师可以定量的评价学生的表现只是在第三阶段。目前学校里做实验只要求预习实验内容,即只要求学生确定化学实验问题,而不要求学生设计化学实验方案。在第二阶段也就是做实验的时候,控制实验条件是实验的灵魂;全面、准确的观察是实验的关键;测定是对实验对象量的特征进行研究的重要方法。第三阶段也就是写实验报告了,这有一个准则就是严格遵守原始数据,千万不能“瞎掰”。
化学教学不再是传授知识,教育重点应在“育”字上,我们学校课堂上应该多涉足实用、生活、科学前沿。面对生命科学、材料科学、信息科学等其他学科迅速发展的挑战和人类对认识和改造自然提出的新要求,化学在不断地创造出新的物质和品种来满足人民的物质文化生活,造福国家,造福人类。当前,资源的有效开发利用、环境保护与治理、社会和经济的可持续发展、人口与健康和人类安全、高新材料的开发和应用等向我国的科学工作者提出一系列重大的挑战性难题,迫切需要化学家在更高层次上进行化学的基础研究和应用研究,发现和创造出新的理论、方法和手段,并从学科自身发展和为国家目标服务两个方面不断提出新的思路和战略设想,以适应21世纪科学发展的需求。最后我们的化学教育由学校转向全民,转向终生。让化学成为我们每个人生活所用,而不是作为一门神圣的科学。
