公元前 ～ 公元元年
约五十万年前，“北京人”已知用火。
公元前7000一前6000年，中国仰韶文化期已有陶窑及手制、模制的陶器。
新石器时代晚期，中国为铜，石并用时代，铜器由天然红铜锤锻而成。
约在龙山文化晚期，中国人已会酿酒。
公元前4000一前3000年，埃及人已熟悉酒、醋的制法，冶金术、陶器制造及颜料染色等。
公元前约3000年，埃及人已用金银作饰物。
公元前约2500年，埃及人已用砂和苏打制取玻璃。
据《尚书·洪范篇》，中国夏朝已有五行学说。
据《左传》，中国夏朝已开始铸铜。
公元前约2000年，埃及人发明防腐剂，以保存木乃伊。
公元前约2000年，埃及已有镀金、包金、镶金的各种器件及刺绣用的金丝。
公元前约2000年，埃及已用古铜做兵器、镜、瓶等物。
公元前约2000年，希伯来人已会酿制葡萄酒。
公元前1700年前，埃及人已会制珐琅。
公元前约1500年，埃及人已发现汞。
公元前1200年前，中国殷朝已能合理使用金、铜、锡、铅四种金属。青铜(铜锡合金)冶铸技术已达成熟阶段，并出现镀锡的铜器。
公元前1200年前，中国殷朝已有釉陶。
公元前约1000年，埃及人已用石灰鞣革。
公元前1000一前600年，从西周到春秋，中国劳动人民已掌握丝帛的各色染法。
据《史记·货殖列传》，中国周朝制盐业已相当发达，百官中设有“盐人”，专管制盐之事。
公元前约800年，中国周代《易经》上有关于石油的记载。
公元前六世纪，提出万物之源是气的主张(古希腊阿那克西门尼)。
公元前六至五世纪，提出万物之源是火的主张(古希腊 赫拉克利特)。
公元前五世纪，春秋末年的《墨子·经下》中，提出物质最小单位是“端”及物质变化的“五行无常胜”的观点(中国 墨子)。
公元前五世纪，中国春秋战国时期，金属货币已广泛流通，除饼金是黄金外，其余都是青铜。
公元前四世纪，提出水、火、土、气的四元素说，认为万物主要有干、冷、湿、热四性，元素是四性结合之表现，故可以互相变换(古希腊 亚里士多德)。
公元前四世纪，提出朴素的原子说，认为万物由大小和质量不同的、不可入的、运动不息的原子组成(古希腊 德谟克利特)。
公元前四至前三世纪，中国战国时《周礼·考工记》中，载有世界上最早的合金成分的研究。该书是记载中国古代工艺最早的一部著作。
公元前四至前三世纪，中国战国的《庄子·外物篇》等书中，有“木与木相摩则然”、“钻木取火”等语，记载了古人燧木取火的方法。
据《左传》记载，中国春秋时期已会铸铁。从出土文物可以肯定，公元前五至前三世纪的战国时期，已掌握冶炼生铁的技术，早于欧洲1500年。
公元前五至前三世纪，中国战国时，《庄子》一书中有“一尺之棰，日取其半，万世不竭”的物质无限可分的观点。
公元前三世纪，中国秦始皇令方士献仙人不死之药，炼丹术开始萌芽。
据《汉书》，公元前二世纪，中国西汉时已有关于纸的记载，当时纸为丝质纤维纸及麻质纤维纸，多为宫廷所用。
公元前二世纪，中国《史记》中载有西汉武帝时关于李少君的炼丹术。
公元前二世纪，中国西汉武帝时，桓宽著《盐铁论》中，记载了盐，铁在国家经济中的地位及炼制技术。汉初冶铁、制盐、铸钱已成三大行业。
公元前二世纪，中国西汉刘安招宾客方士著《淮南万毕术》中，记载有“白青(即硫酸铜)得铁则化为铜”，这是金属置换反应的早期发现。
公元前一世纪，中国西汉出现用含锌矿石炼制铜合金。
公元前一世纪，中国西汉时，《汉书·地理志》已载有石油的早期使用。煤也已开始使用。
公元元年 ～ 公元１０００年
一世纪，《博物学》共37卷问世，末5卷讲述了当时的化学(罗马 普利尼)。
二世纪时，中国东汉末已掌握制瓷的技术，品种主要是青瓷。
二世纪，中国西汉以后已采用热处理法变白口铸铁为可锻铸铁，解决了铁器脆硬易折的问题。
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