软物质

中国科学院物理研究所陆坤权教授访谈录 　软物质运动规律和行为主要不是由量子力学和相对论的基本原理直接导出，而是由内在特殊相互作用和随机涨落而引起，软物质的许多新奇行为、丰富的物理内涵和广泛的应用背景引起越来越多物理学家的兴趣。　　软物质（Softmatter）或称软凝聚态物质（Softcondensedmatter）是指处于固体和理想流体之间的物质。一般由大分子或基团（固、液、气）组成，如液晶、聚合物、胶体、膜、泡沫、颗粒物质、生命体系等，在自然界、生命体、日常生活和生产中广泛存在。软物质与人们生活休戚相关，如橡胶、墨水、洗涤液、饮料、乳液及药品和化妆品等等；在技术上有广泛应用，如液晶、聚合物等；生物体基本上由软物质组成，如细胞、体液、蛋白、DNA等。对软物质的深入研究，将对生命科学、化学化工、医学、药物、食品、材料、环境、工程等领域及人们日常生活有广泛影响。日前，笔者就此对中国科学院物理研究所软物质物理实验室、学术委员会主任陆坤权教授进行专访。　　●软物质的基本特性是对外界微小作用的敏感和非线性响应、自组织行为、空间缩放对称性　　黄兴章：您在国内是最早涉足于软物质物理研究的科学家之一，是什么诱因促使您从上世纪90年代初转向这个研究领域的。　　陆坤权：十余年前，我开始从事液体结构和性质研究，当时国际上一般将液体分为简单液体和复杂液体（complexfluid）两大类。1991年，
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