白醋在无公害蔬菜生产中的运用<%=id%>

　　我们小马驹学农科技组的实验基地是一个花园式的现代农业示范园，一排排塑料大棚整齐地立在绿色的田野上，大棚内一片春意盎然。
　　不料， 2002年下半年持续低温高湿，由于塑料大棚受温度、湿度影响变化较大，病虫害一度猖獗蔓延，一般的药用植物溶液都奈何不了它们。
　　新问题的产生促使我们小马驹学农科技组埋头去研究，可一段时间下来，课题毫无进展。一天中餐，一位同学被鱼刺卡了喉咙，老师让他咽下白醋，鱼刺变软了，很容易地被咳了出来。这时，灵感在我脑海中一闪而过：白醋既然能软化坚硬的鱼骨头，那脆弱的虫子就更不用说了。
　　我把想法告诉小组的成员，大家觉得有理，动手做实验。我们从塑料大棚里捉来许多害虫，把它们放在大口径空水槽里，再把白醋倒入大蒜、洋葱、丝瓜叶、蕃茄叶浸出液，制成“天马无敌2号”生态农药，然后用小喷雾器向害虫喷洒，并进行了对比实验，害虫死亡时间如下：
　　

　　是大蒜浸出液杀虫效果好，还是白醋杀虫效果显著？我们怀着强烈的疑问到图书馆查阅资料。原来，白醋含有天然抗菌物质，呈酸性，能溶解动物表面钙质，能使坚硬的组织体壁膜变软，可有效帮助大蒜浸液攻入害虫体内。而且白醋用来治虫，没有副作用。我们又发现大蒜的妙用：大蒜含有丰富的天然灭菌物质，每毫克大蒜素相当于15国际单位青霉素的抗菌素。噢，原来如此，强强联手，所向无敌！我们决定大规模生产“天马无敌2号”生态农药，给塑料大棚里的害虫们送上一份“厚礼”。
　　说干就干！我们搬来磨豆机。我把切碎的大蒜和洋葱丢进磨豆机，大蒜浆喷涌而出。我们再将丝瓜叶、蕃茄叶用小铁锤捣烂，放入大蒜浆，用清水浸泡几个小时，然后将准备好的白醋按一定比例放入瓶中。顿时，一股辛辣味弥漫在空气中。不一会儿，我们就收集了许多白醋大蒜浸出液，倒入喷壶里，朝害虫喷洒过去。
　　第二天一大早，我们来到大棚，只见地上密密麻麻全是虫子的尸体。我伸手捉大青虫，轻轻一碰虫皮就破了，原来在白醋的强烈“攻击”下，害虫的外壳已变得如此脆弱。
　　老师提示我们：“不知这白醋大蒜浸出液在塑料大棚外是不是也同样有效呢？”于是，我们又对大棚外的蔬菜进行了实验，害虫死亡结果如下：
　　

　　实验成功了，白醋果真有神效！我们课题组的全体同学为之欢欣鼓舞。
　　2001年，中国在北京、上海、天津、深圳四个城市实行“农产品准入制度”，并启动“无公害农产品行动计划”。安全、优质、无公害的绿色蔬菜，已成为今后人们安全消费的必然选择。把好无公害蔬菜生产的关键是如何控制农药的使用。通过在无公害蔬菜生产中合理使用白醋，我们体验到了创新的快乐、解决问题的快乐。将“白醋能软化鱼刺”的功能移植到“软化害虫的外体壁细胞”中来，从而探索出一条“白醋在无公害蔬菜生产中的运用与研究”的道路，由常规高毒、高残留的农药杀虫顺利向环保生态的植物浸液提取液杀虫转变。实验证明这是一条行之有效的环保之路，该项目也因此荣获2003年全国青少年科技创新大赛优秀项目三等奖。
　　
　　

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