霍普金斯<%=id%>

生物学家
霍普金斯（Hopkins,Sir Frederick Gowland）
英国生物学家。1861年6月30日生于苏塞克斯郡斯特本；1947年5月16日卒于剑桥。
霍普金斯把时间不固定地用于保险业，分析化学和其他的一些活动之后，以专攻医学并获得博士学位，1894年开始任教于伦敦盖伊医院。从此他进入了生物化学研究领域。
在十九世纪后期，大家知道白明胶虽然是一种蛋白质，但是如果在老鼠的食物中只含有白明胶这种蛋白质，那以不能维持其生命。1900年，霍普金斯发现了色氨酸—这是构成蛋白质的氨基酸之一，并且指出白明胶中缺少色氨酸。这以揭示了下述事实：某些氨基酸不能在体内制造，而必须由食物提供。这样他以首先提出了“必需氨基酸”的概念。三十年之后，罗斯把这一概念引至一个新的高度。
此后，霍普金斯发现了两种外观相同的蛋白质，其中之一能维持生命，而另一种则不能。对于霍普金斯来说，这个事实以意味着在一种蛋白质内可能含有的某种为机体所必需的物质仅仅是痕量的。1906年，他在一次讲演中提出了这样的观点：佝偻病和坏血病可能以是由于缺乏这样的必不可少的痕量物质引起的。在此之前，艾克曼已在脚气病方面做了研究工作，而脚气病可以用霍普金斯的观点来加以解释。
1905年他被选入皇家学会，并于1914年被剑桥委任为生物化学教授。他不断地努力工作，终于在1921年由活组织分离出了谷胱甘肽这种重要物质，并且揭示出它在细胞内部氧化过程中所起的作用。
1925年霍普金斯被封为爵士；1929年由于他阐明了后来被称为“维生素”概念而与艾克曼一起分享了医学和生理学的诺贝尔奖金。自1930年至1935年他担任皇家学会会长。

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