格雷姆<%=id%>

物理化学家
格雷姆（Graham, Thomas）
苏格兰物理化学家。1805年12月21日生于格拉斯哥；1869年9月16日卒于伦敦。
格雷姆的父亲想让他进入政界，但在格拉斯哥大学他转向科学。盛怒的父亲中断了对他的经济支持，格雷姆不屈不挠，用教书和写作来维持生活，继续前进。他在1826年毕业，1830年就在那里任化学教授。1837年他在伦敦在大学学院晨担任同样的职务。
格雷姆早先对气体扩散感兴趣。如果把氢放在容器的上半部，氧放在下半部，由于氧显然比较重，类此如果认为只有重力存在的话，氧似乎应永远留在底部，可是这气体最终会完全混合在一起（最后由麦克斯韦*建立的气体运动理论清楚指出，来自气体分子高速杂乱无章的运动重力之外的又一种力。结果使一部分氢跑到下面，而一部分氧则克服重力跑到上面）。
十九世纪二十年代，格雷姆开始研究扩散运动-------当时，气体动力学理论仍然是下一代人的事呢！他偶然看到了德贝赖纳*的一次观测结果，即把氢装在他偶然看到了德贝赖纳*的一次观测结果，即把在一个有裂纹的瓶里，使瓶口向下淹没在水中，结果氢气逃逸得快而空气补充得慢，因此瓶中的水面上升。格雷姆更系统地进行这一实验，气体通过熟石膏堵栓、强管子以及铂片上小孔时扩散速率的经验公式。他用这样的方法把扩散速率减低下来，使它比较容易测定。这和伽利略*用斜面来减低自由落体的速率的做法相象。
1831年，格雷姆发现，气体的扩散速率和其分子量的平方根成反比，由于氧分子的质量是氢分子的十六倍，氢扩散的速率就是氧的四倍。这叫做格雷姆定律。通过这个发现，格雷姆完全可以被认为是物理化学的创始人之一。
1854年，他离开教学工作，成为造币厂的总裁（牛顿*和赫歇耳*是他的前任，他是在赫歇耳患精神分裂症的情况下接任的）。然而格雷姆仍继续以往的研究工作。
他在扩散方面的早期研究，最后导致了一些更重要的结果。格雷姆对分子通过溶液扩散的方式感到兴趣。一块硫酸铜的结晶放入一个盛水量筒的变色镜部就会溶解，硫酸铜的蓝颜色慢慢地在量筒的水中扩散得慢些。
1861年，格雷姆用前面所的方法进行试验。但在扩散物质的通道上放了一个阻滞物。所用的是一张羊皮纸，他发现象盐、糖和硫酸铜等相对而言扩散较快的物质，可以通过羊皮纸而出现在另一边。另一方面，象阿拉伯胶、动物胶和明胶等扩散极慢的物质不能通过羊皮纸。
因此他把物质分为两类。那些能扩散通过羊皮纸的都是容易结晶的物质，他把它们叫作晶体。那些不能通过羊皮纸扩散的物质（在格雷姆的时代，人们还不知道它们也能以晶体的形式存在），他便以动物胶（希腊文为Kolla）作为第二类物质的典型，而把它叫做胶体（Colloids）。
他进一步指出，如把膛体物质放在多孔膜的容器里面，然后把容放在汉水中，这样做可以把掺杂其中的晶体消除使胶状物质纯化。因为晶体能通过薄膜而除去，而胶体仍然在膜内。他把这种过程叫做渗析，把通过膜的迁移叫做渗透。
现在我们知道，晶体和胶体的区另主要在于物体颗粒的大小，那引起能渗透的晶体由较小分子形成，而胶体的构成则是较大的分子，或是聚会的小分子。对生物化学家来说这是特别重要的，因为大部分生命组织的分子，如蛋白质和核酸，其大小都属磁体一类。因此原生质的研究涉及胶体化学。可以认为，胶体化学是格雷姆创造的一门科学。
在向扩散领域这两次出征的间隙中间，格雷姆于1833年研究了不同形式的磷酸，提出它们所含氢的成分不同。在偏磷酸中，一个分子有一个氢原子可被金属原子置换，在焦磷酸中有两个，在正磷酸中则有三个。这就向化学家说明了多元酸的存在。多元酸是指分子中具有一个以上可被金属取代的氢原子。
格雷姆也研究各种化合物的旨晶体中水的存在（结晶水）以及金属钯大量吸收氢的现象。
格雷姆还首先提议在非饮用酒精中故意掺进有毒物质（变性酒精），以便制止----或以此惩罚----非法饮酒的人。

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