杜维尼奥<%=id%>

生物化学家
杜维尼奥（Du Vigneaud,Vincent)
美国生物化学家。1901年5月18日生于伊利诺斯州芝加哥；1978年12月11日卒于纽约州斯卡斯代尔。
杜维尼奥1923年毕业于伊利诺斯大学，1927年在罗彻斯特大学取得哲学博士学位。他在伊利诺斯同罗斯一起工作了一些日子后便到首都华盛顿的乔治·华盛顿大学医学院担任教授，1938年转入纽约的康奈尔大学医学院。
杜维尼奥的兴趣主要在氨基酸方面，在他所获得的许多成就中，有三项是突出的。
三十年代后期，他对蛋氨酸和有关化合物的研究，使人们有可能去探索机体是如何把甲基从一种化合物转移至另一种化合物的。通过这种转移，机体有时就能完成构造一个复杂的分子，即通过蛋氨酸分子中的活性甲基来加入最后的碳原子。
1940年杜维尼奥鉴定了一种名为生物素的化合物，这种化合物以前被称为维生素H。1942年，凭着杜维尼奥对微量生物素的研究，凭着他作为化学探索者的本能，他推断出生物素的颇为复杂的两环结构。1943年，默克实验室的化学家们根据杜维尼奥阐明的细节合成了这种化合物，结果发现它确实是生物素。
然而，最使人振奋的是他对脑垂体后叶产生的各种激素所作的研究工作。多年来他一直研究着一种名为催产素的激素。他将催产素分解为片段，对这些片段进行研究，他推断催产素是一种仅由八个氨基酸构成的蛋白质分子。（而通常的蛋白质分子则包含几百个氨基酸。）
1953年杜维尼奥甚至研究出了氨基酸在链中的精确次序。当时，桑格正在对复杂得多的胰岛素分子作类似的研究。由于催产素结构简单，因而使杜维尼奥赶在桑格的前面获得了成果：1954年杜维尼奥将八个氨基酸按照他所推断的次序结合起来，他发现这样得到的催产素确实具有天然催产素所具有的全部特性。他第一个合成了蛋白质激素，同时，这次成功也为人工合成更复杂的蛋白质指明了道路。由于这一功绩，杜维尼奥荣获1955年诺贝尔化学奖。

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