菲舍尔<%=id%>

化学家
菲舍尔（Fischer,Hans）
德国化学家。1881年7月27日生于美因河畔霍赫斯特（现为法兰克福的一部分）；1945年3月31日卒于巴伐里亚州慕尼黑。
1904年菲舍尔在马尔堡大学获得化学博士学位，然后继续攻读医学，并在1908年于慕尼黑大学获得医学博士学位。在受完这两科的训练之后，他在柏林大学做费希尔的助手。1916年他在因斯布鲁克大学首次获得教授职位，接替已转移到格廷根的温道斯的工作。
然而只是在1921年，他接受了慕尼黑大学的一个职位后，他的研究工作才真正开始取得进展。他开始研究血红素的化学结构，血红素是血红蛋白的一部分（血液中的红色物质），实际上不是氨基酸。他和他手下的学生们经过艰苦的工作，把血红素拆成一些比较简单的组分，并发现它是由四个吡咯环（由四个碳原子和一个氮原子组成的）排列成一个较大的环构成的。慢慢地，较为细微的特征也被弄清楚了，到1929年，他确定了血红素分子中的每一个原子。从纯技巧的观点来看，这是一个通过小心的工作和推论来解决有机化学中错综复杂的难题的非凡的例子，直至桑格和他的小组大约在三十年后弄清了胰岛素的结构之前，没有一件工作能够胜过它。
由于这一工作，菲舍尔获得1930年诺贝尔化学奖。
他继而着手研究叶绿素---植物中的绿色物质。关于叶绿素，威尔施塔特曾花费很大精力进行过研究。叶绿素的分子组成很象血红素，但是在它们之间存在着极细微的差别，难以分辨清楚。菲舍尔把本世纪三十年代的全部时间都奉献给这一任务，并最终取得了成功，得出了叶绿素分子的完整结构。血液之所以红、植物叶子之所以绿的秘密都被他揭开了。
在第二次世界大战期间，他仍留在德国，在德国战败前一个月，由于慕尼黑遭到大规模空袭，他的实验室被炸毁，在绝望之中他*了。

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