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鼠年健康食品大盘点 从主食到零食应有尽有<%=id%> |
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小米粥 资料图片
又是一年春节时，现在人们的生活好了，已经不再满足于大鱼大肉，而是想把生活过得健康点，现在我们就来个健康食品大盘点！
主食
小米粥、紫米粥、桂花红豆粥、八宝粥，补气血，养脾胃这些粥类既容易消化，又含有多种高质量的蛋白质和纤维素。
豌豆糕、豆面糕、绿豆面条、牛奶鸡蛋豆粉小窝头补充优质的脂肪酸和蛋白质。
芝麻糊有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令头发乌亮秀美。
燕麦，减肥、降低胆固醇每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的食品，达到控制体重的目的。
饮料酒水
红葡萄酒红葡萄酒中所含的多酚类物质具有保护心血管的作用。
玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶、金银花茶、白兰花茶、乌龙茶、苦丁茶不仅味道清香，还有清热解腻的作用，餐后饮用还有利于控制体重、调节血脂的功效。
乳饮料含有三分之一的牛奶，有强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、维生素和对人体有益的矿物元素，营养丰富。
绿茶经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，日本的研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患心脏病的风险。
蔬菜
紫菜花、莴苣、芦荟、仙人掌、牛蒡以及各种绿叶蔬菜不仅营养价值高，而且保健作用显著。
香菇、金针菇、棒菇、松菇、猴头菇、竹笋、木耳等不仅味道鲜美，而且蛋白质和维生素含量非常丰富，既能提高人体免疫力，又有预防心血管疾病的作用。
海带、紫菜、裙带菜及海藻类食物不仅具有排出食物中致癌污染物的功效，而且还能降低血糖，调整血脂，调节机体的酸碱平衡等作用。
番茄番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率，它还是最佳的维生素C来源。
菠菜富含铁及维生素B，能有效防治血管方面疾病，并能预防盲眼症。
椰菜花它富含胡萝卜素及维生素C，长期食用可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的几率，最佳的食用方法是，简易烹调后使劲地咀嚼，白菜、豆芽也是不错的选择。
大蒜它有极佳的防治心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也备受科学家强力推荐。
肉鱼类
鸭肉、鸡肉去皮后含脂肪稍低，被世界卫生组织公布的健康食品排在肉类的第一名。
鱼肉优质蛋白质的重要来源，补充大脑营养。
零食
葵花子，养颜葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
花生，能防皮肤病花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
核桃，可秀甲核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
大枣，预防坏血病枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。
奶酪，固齿营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。
无花果，促进血液循环无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。
南瓜子和开心果，健脑南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
奶糖，润肤含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
巧克力，怡情有使人心情愉悦及美容的作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
葡萄干，补血有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。
薄荷糖，润喉能润喉咙、除口臭、散火气。
柑橘，富含维生素C能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
牛肉干，富含蛋白质适当食用令肌肤红润。
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