鲍林晚年的失误及其启示

他的声望和刚成立的研究所财政遭到沉重的打击，于是次年改名为莱纳斯·鲍林科学与医学研究所（简称鲍林研究所）。　　
　　鲍林并没有接受医学界的批评，反而与保健食品（或营养品）行业紧密联合，越陷越深。在第一本书《维生素C与感冒》中，鲍林还批评保健食品行业鼓吹所谓的“天然”产品是误导消费者；合成的与天然的维生素完全相同，追求价格昂贵的天然产品徒然浪费金钱，“有机的”食品也毫无意义，只不过是保健食品行业为了推销产品所用的一种行话。但是，由于此书出版后遭到医学界的强烈批评，因此他也一反常态，反而抱怨对保健食品的批评是“偏激的”，一部分的批评是针对他的，该书再版时也删去了他对保健食品行业的批评。这时鲍林对维生素C的态度，已经不是科学是非的问题，而是纯属恩怨之争了。　　
　　由于鲍林的影响力，1970年代美国大约有5000万人服用维生素C作为“保健品”，维生素C的需求量迅速上升，批发价格涨了三倍，连续多年的年销售额达数亿美元。为此药厂欢欣鼓舞，称之为“鲍林效应”。荷夫曼－罗氏(Hoffmann-La Roche)制药公司是世界上最大的维生素C生产商，获利最多，作为回报，每年向鲍林研究所捐赠10万美元。大剂量维生素C疗法在世界上也有很大影响，在我国也一度风行。上海一位著名的物理学教授晚年在记者访谈中，提到她坚持服用大剂量维生素C增进健康，或许是受到鲍林的影响。　　
　　维生素是人体正常代谢所必需的营养，但生理需要量不大。除孕妇和哺乳妇女外，健康成人摄取多样化的日常膳食，无须额外补充维生素。由于疾病导致维生素吸收和利用下降或需要增加，才须按医嘱额外补充。大剂量的维生素可能就变成药物，如大剂量烟酸治疗高脂血症。大剂量的维生素A、D、E、B3和B6都可以产生副作用和毒性。维生素C 口服或静脉注射500毫克或以上，尿中草酸和尿酸的浓度显著升高，可能促进形成尿路结石。此外，尚可引起腹泻和腹痛。1991年，鲍林医学研究所推荐每日补充的维生素量更大，比通常的日供给量高数十倍乃至200倍。如维生素A 25000 国际单位，维生素E 400-1600 国际单位，维生素C为6-18克。在长期服用的人口中难免不发生副作用。
　　“大剂量维生素或无机盐疗法”、“正分子疗法”、“正分子营养”和“最适营养”，现在都被归入旁道医疗，或被批评为“营养骗术”，而鲍林研究所研究推广的正是这类东西。研究所在筹集经费的宣传上，也充满不实之词，例如，为了强调维生素C治疗癌症的价值，就声称多少年来癌症治疗毫无进步，这正是推销癌症灵丹妙药的江湖庸医进行宣传，诋毁现代医学的惯用办法。1976年，鲍林协助领导美国“保健食品”业向国会施加压力，要求通过一项法案，旨在削弱FDA保护消费者免受营养品误导。1977、1979年，他接受了美国营养食品协会的颁奖，这个协会是专门制造和销售“保健食品”商家的组织。1981年，他向美国保健联盟（NHF）捐款，该联盟授予鲍林保健自由贡献奖，并接纳他的女儿为终身会员。保健联盟是一个促销各种保健骗术的组织，它的一些领导人曾经触犯法律，有的还因从事非法的“保健活动”下过监狱。1983年，“保健食品”推销商法尔可尼 (O. Falconi)，因声称维生素C可以预防膀胱癌、控制尿路感染、戒烟戒酒以及清洗胃肠免受咖啡因不良作用的伤害等，遭到虚假产品宣传的指控，鲍林出庭为他辩护。由于英国《自然》杂志和当地报纸的报道，使这一事件广为流传。　　鲍林与罗宾逊(A. Robinson) 博士的争端表明他有欠诚实，缺乏科学态度。罗宾逊是他的学生和助手，帮助他建立了鲍林研究所，成为首任副所长。1978年罗宾逊用裸小鼠研究给予不同组成的膳食，紫外线照射后皮肤癌的发生率。结果给予小鼠相当于鲍林荐用于人的1-5克维生素C的剂量时，能促进皮肤癌的发展，发生率为对照组的2倍；在相当于每日100克、接近致死量或营养不良组，小鼠的皮肤癌才受到抑制。鲍林对这项结果非常不满，因为与他提倡的维生素C可以防止75%的癌症说法相左。他还公开宣布罗宾逊的研究属“业余水平”，是不适当的。罗宾逊不久便被解雇，同时实验动物被处理，资料也被没收销毁。罗宾逊因此状告鲍林研究所毁约和伤害名誉，1983年此案在法庭外以57.5万美元的赔偿了结。鲍林接受《自然》杂志的采访时说，研究所接受这种结案办法，是因为厌倦旷日持久的官司和付出的代价较小，支付的费用只是对罗宾逊失去工作和诉讼费用的补偿。　　
　　可是，法庭协议书上却明白地写着，其中42.5万美元是对罗宾逊诽谤的赔偿。[28]1984年，在他处境艰难的时刻，美国化学会授予他普里斯特利勋章。[4]（J. Priestley英国著名化学家，元素氧发现者。）1994年罗宾逊和他的同事发表了上述的小鼠实验。

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