咖啡的效力或许会影响到一些奥运会项目金牌的最终归属
科学网讯 饮用大量的浓咖啡或许是马拉松长跑，或者其他一些需要耐力比赛运动获胜的关键。并且尤其重要的是，咖啡因目前没有被列为非法兴奋剂，运动员可以合法的使用它。
据国外媒体报道，英国研究人员发现，高剂量的咖啡因可以提高运动员的身体机能达6%，研究人员相信咖啡因药片或药丸可以帮助任何人更好的应付那些耐力运动。
考文垂大学生物分子与体育科学系的罗伯-詹姆斯博士说：“如果需要获得非常高剂量的咖啡因，最有可能的方式是通过药片、粉末或者浓缩液的形式实现，这对希望取得更好成绩的运动员来说相当有吸引力。”因为在身体机能方面哪怕一小点的优势，就可能意味着奥运会金牌最终的不同归属。目前许多自行车和长跑运动员长期依赖于同音可乐或咖啡以提高它们的性能。
过去的一些研究表明，咖啡因会改变人体的新陈代谢，增加血糖量以刺激大脑和肌肉提供更多的能量，另外似乎也对肌肉细胞的收缩有帮助。据科学网(kexue.com)查询相关资料表明，咖啡因在2004年被世界反兴奋剂机构解除出了禁用名单，而在此之前它在竞技体育项目中是被禁止使用的。
詹姆斯博士在生物学协会年度会议中公布了他的调查结果，经过测试咖啡因对小鼠小腿肌肉有着明显影响。在肌肉极限爆发时影响不明显，但在进行较不费力的活动的时候，咖啡因会使机能力量提高了约6%，此外它对增加耐力也有着影响。在去年一项伊利诺伊大学的研究中发现，咖啡因能够降低运动时的肌肉疼痛。
(科学网-kexue.com 大平)
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