前天，卫生部召开发布会通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部专家组评估认为，湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元乳粉没有关联，目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。
此事已告一段落，但是很多家长仍然对孩子的性早熟问题非常关注。为此，我们特邀请营养与食品学硕士王旭峰老师撰写此文。
-性早熟的分类
南京医科大学第一附属医院内分泌科的贾悦等人曾于2004年对性早熟临床研究及其进展进行报道，指出性早熟是内分泌临床常见疾病，性发育本来存在较大的个体差异，所以性早熟临床上不易确定有效治疗方法较少。性早熟可以分为促性腺激素释放激素(GnRH)依赖型(中心性、先天性或真性)和非(GnRH)依赖性(周围性、获得性或假性)。近年来，性早熟患儿有增多之势，大多为非(GnRH)依赖性性早熟或不完全性性早熟。
-性早熟的危害
云南省性学会副秘书长张瑞宏副教授曾发出这样的提醒：性早熟会影响到孩子的身高和心理，危害严重，需要及时治疗。
性早熟的孩子身高偏矮。由于性早熟的孩子体格提前发育，骨骺愈合也提前，虽然开始阶段身材较同龄的孩子高，但最终性早熟儿童的身高低于常人，典型的真性性早熟的患儿往往达不到150厘米。“很多性早熟的儿童其实是提前进入青春期，在一段时间内身高可以增长得很快，但是增长时期相对较短，也就是青春期缩短了。
性早熟对于儿童的心理发育也会造成影响。性早熟的儿童，在生理上已经成熟，但是，由于年龄太小，受教育不多，他(她)的心理无法跟上生理成熟的步伐。于是就会出现问题，比如发生早恋、早孕或受到性侵犯、发生过早性行为等。在这方面，对女孩子的影响更为深刻。
性早熟还会对儿童的性格造成影响。10岁以前是儿童性格的形成时期，如果发生性早熟，将给他(她)带来巨大困惑，性早熟儿童会产生不自在的感觉，还可能遭受同伴的讥笑，产生自卑心理，时间久了，性格将变得孤僻，不愿与人交流和交往。专家认为，自卑和孤僻的性格，加上心理年龄与生理年龄的差异，往往是导致青少年早期出现性犯罪的诱因。
-哪些因素
会导致性早熟
广东佛山第一人民医院的尹方等人曾对113例性早熟女童进行临床分析，发现绝大部分性早熟儿童喜好食用肉禽、水产食品及饮料,其中2例患儿长期服用补品。
已经证实雌激素可能存在于天然食品中，也可能是人为因素使然。花粉、蜂王浆等天然保健品能滋养身体，健脑益智，但却含有较高的激素类物质，很多家长听信广告宣传盲目给孩子“进补”，导致部分儿童出现性早熟现象。有的不法厂商在畜禽饲料中添加激素类成分，致使畜产品中含有较高的激素残留，危害人体健康。据报道，一些养殖户为了牟利在饲养鳝鱼的饲料中非法添加过量的雌二醇，在养殖中具有通过蛋白质同化作用提高食欲的功效，被用来提高饲料转化率，促进动物生长，最终造成鳝鱼中含有较高的雌激素。其潜在危害是扰乱激素平衡，导致女童性早熟，男性女性化，诱发女性乳腺癌、卵巢癌等疾病。
此外，在动物疾病的治疗中也可能使用激素，如果不遵守用药规则或不遵守休药期规定，也会使畜产品中激素超标，引发性早熟等问题。
-性早熟事件带来的启示
首先，在国家的检测结果尚未公布之前，我们不能就此断定圣元的奶粉有问题。毕竟诱发儿童性早熟的因素有很多，只有经过详细的调查，我们才能有发言权。
其次，如果是奶粉中含有激素，那么激素应该是出现在给奶牛催乳的环节。国际第四大出版商——布拉克威尔出版社的特约作者克伦·道恩指出，人们在喝牛奶的时候可能不会想到为奶牛多产奶采取的措施，一年一次的人工授精、流产、注射催乳素……除此之外，美国加州一些奶牛场还给奶牛注射“控孕催乳剂”，使奶牛不怀孕就大量产奶，其产量竟然能够达到自然产奶量的10倍之多。人们应当注意的问题是，牛奶中所含大量雌性激素对妇女健康产生的危害，因为过量的雌激素会导致孩子性早熟，男性性功能障碍，及女性乳腺癌、子宫内膜癌等疾病的发生。
再次，要帮助婴幼儿养成良好的饮食习惯，畜禽肉、水产食品等激素风险高的食物要
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