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四问“柑蛆”: 你可怕不可怕?

来源:科技日报       更新时间:2010-10-16 11:28:07
 
  本报记者 赵英淑
  将新闻进行到底

  近日,在河南、陕西、湖北等地的一些城市水果市场里,又现带蛆柑橘,并称之为“蛆柑”,一时间又吸引了社会各方的注意,甚至谈橘色变。

  “蛆柑”真的那么可怕吗?入侵柑橘的蛆虫究竟是什么?误吃了带蛆的柑橘会不会生病?如何科学、理性的对待“蛆柑”?带着这些疑问,科技日报记者采访了中国农业科学院柑橘研究所研究员、所长周常勇。

  一问柑橘里的蛆虫咋回事?

  周常勇告诉记者,陕西、湖北等地柑橘里的这种虫子叫柑橘大实蝇,俗称“柑蛆”,仅为害柑橘类,主要分布在四川、云南、贵州、广西、湖南、湖北、陕西等地。小小的蛆虫是怎么钻进果实里去的呢?他说,果树挂果时,柑橘大实蝇成虫在果皮下产卵,卵在果实内孵化成幼虫,幼虫长得像“蛆”一样,就在柑橘果实里面不断破坏果肉,等幼虫长得老熟,再钻出果实,在果实外化蛹,化成柑橘大实蝇成虫,然后掉到土缝里结茧越冬。这样一代代循环。

  周常勇说,“柑蛆”最早在我国是1938年发现的,随后在柑橘产区零星分布。随着柑橘种植面积的扩大和频繁的商业活动,“柑蛆”活动的范围也在增大,这样,就在一些未曾发生的地区有了“柑蛆”的。

  二问“柑蛆”哪来的?

  是不是全球变暖,环境污染、品种退化等外界诱因导致了“柑蛆”活动频繁?对此,周常勇不这样认为。他说,“柑蛆”的发作,和这些没有太大的关系,而且也并未像人们想象的那样爆发了,只是柑橘的一种常见病虫害。只不过是现在信息畅通,只要有一例“柑蛆”出现,消息就会传播的又快又广。要说诱因,主要是对烂在树下的虫害果和越冬的茧,未进行很好的处理,造成了主要传染源。

  记者采访中还了解到,其实实蝇还是比较好防治的,只要措施到位,一般都不会发生虫害。但为何“带蛆柑橘”的报道还是屡屡见诸于报端呢?记者了解到,是虫灾,更是“人祸”。因为柑橘比较容易患虫害,这就使得柑橘的维护成本高,维护高又卖不出好价钱,很多橘农在防虫上就不会花大力气了。

  三问“柑蛆”的危害有多大?

  周常勇说,就危害级别而言,“柑蛆”和其他水果里长的虫子差不多,2009年前,这种病虫属于市场补充检疫对象,2009后,成为一种非检疫对象,是一种可防、可控、可治的植物害虫。

  在采访中记者还了解到,一般对于进入市场的橘子主要做的是农药残留方面的检测。就是把试剂药水滴在橘子皮上,看有没有颜色的变化,以此来判断橘子是否农残超标。对于橘

  各方声音

  政府:市场上销售的柑橘可以放心食用

  农业部12日在其官方网站发布了中国农业科学院柑橘研究所研究员、所长周常勇的署名文章。文章称橘子内发现蛆通常是由于柑橘虫害实蝇为害所致,是一种常见的植物性害虫,目前全世界已知实蝇种类约4500余种。据介绍,中国的蛆柑主要指受柑橘大实蝇为害后的柑橘果实,柑橘大实蝇仅蛀食柑橘属果实,这种果实俗称蛆柑。实蝇类害虫属于对人畜无害的虫类,因实蝇幼虫仅生存于植物果实中,环境是安全的,即使误食带实蝇幼虫的柑橘(蛆柑),对人畜也是无害的。文章称,迄今,全世界尚无因误食实蝇幼虫而致人畜患病的报道。市场上销售的柑橘可以放心食用,即使发现虫果(蛆柑),也应该科学对待,不必惊慌。

  专家:“柑蛆”只是普通的植物害虫

  广西壮族自治区植保总站植检站站长邓铁军在接受采访时表示:柑橘里的蛆虫也叫作蛀果虫,就是柑橘大实蝇的幼虫。柑橘大实蝇就是一种昆虫,其实昆虫是一种高蛋白食物,现在饭店里有不少人都在吃蜂蛹和竹虫,而且这是一种时尚营养菜。其实,柑橘的蛀果虫跟青菜上的虫一样,这本身就是一件很普通、很正常的小事情。之所以柑橘蛀果虫近年来引起社会这么大的关注,是因为前两年某些媒体和网站为了吸引眼球,利用了国人对食品安全的过分敏感,恶意炒作误导消费者,使得市民“谈蛆色变”,这不仅损害了消费者的知情权,也损害了果农利益。

  果商:“柑蛆”对市

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